Blog: e-PrzepisyKulinarne strona 53

KROKIETY Z RYŻEM I PIECZARKAMI

Składniki: Naleśniki: 400 ml mleka jajko 250g mąki pszennej szczypta soli łyżka oleju Nadzienie: 600 g pieczarek 100 g ryżu cebula sól, pieprz Przepis na nieco nietypowe (ja przynajmniej wcześniej …

ROLADA SZPINAKOWA Z TUŃCZYKIEM

Składniki: 500 g mrożonego szpinaku 4 jajka łyżka oleju czubata łyżka mąki pszennej sól i pieprz Nadzienie serek kanapkowy puszka tuńczyka w kawałkach (w sosie własnym) 2–3 ogórki konserwowe sol, …

KASZA OWSIANA Z WARZYWAMI – OBIAD FIT (450 KCAL)

Kaszę sypką płuczemy, odcedzamy, zalewamy dwoma szklankami wody, solimy i gotujemy pod przykryciem na bardzo małym ogniu do momentu, aż wchłonie płyn i będzie miękka (ok 20-30 min). Składniki (2 …

SZYBKIE PLACUSZKI TWAROGOWE

Składniki: 500 g półtłustego twarogu 3 jaja 2 łyżki stopionego masła 1 łyżka cukru 3 łyżki śmietany 4 łyżki mąki pszennej olej do smażenia Przygotowanie Do miski wkładamy ser i …

MAŚLANY LESZCZ ZAPIEKANY W FOLII

Składniki: 2 duże płaty leszcza (może być ze skórą) cytryna sól himalajska, pieprz biały koper łyżka masła Przygotowanie Rybę posypujemy solą, pieprzem i skrapiamy sokiem z połówki cytryny. Pamiętajcie, żeby …

MAKARON Z PESTO I ŁOSOSIEM

Składniki: 400 g makaronu pappardelle lub innego ulubionego 200 g łososia wędzonego kilka pomidorów koktajlowych Pesto: ok 100 g rukoli ok 100 g jarmużu 50 g słonecznika ząbek czosnku 3 …

RYBA Z WARZYWAMI A LA PO GRECKU

Składniki: Ryba: ok 800 g filetów rybnych sok z połowy cytryny bułka tarta 2 jajka sól, pieprz Warzywa: spora marchew por pietruszka puszka groszku papryka czerwona 2-3 łodygi selera naciowego …

WĄTRÓBKA W SOSIE POMIDOROWYM

Składniki: 600 g wątróbki drobiowej duża cebula duża marchew 80 ml przecieru pomidorowego sól, pieprz mąka Przygotowanie Cebulę kroimy w piórka, marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. …

SZYBKA SAŁATKA IMPREZOWA

Składniki: 4 ogórki kiszone puszka kukurydzy 5 jajek 1 duże jabłko mała cebulka 3 łyżki majonezu sól, pieprz Przygotowanie Jajko gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Jest pyszna i świetnie …

MAKARON Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ I PESTO Z JARMUŻU

Składniki: ok 250 g makaronu rigatoni, penne lub innego ulubionego 200 g fasolki szparagowej ok 100 g jarmużu 50 g słonecznika 4 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku kilka pomidorków koktajlowych …

JAGLANE KLUSKI Z SOSEM GRZYBOWYM

Składniki: Na kluski: 100 g kaszy jaglanej 300 g mąki pszennej (ok półtora szklanki) pół szklanki mąki ziemniaczanej (ok 100 g) 250 g twarogu 2 jajko sól olej Na sos: …

SAŁATKA MEKSYKAŃSKA

Składniki: podwójna pierś kurczaka torebka ryżu parboiled mała czerwona papryka puszka ananasów puszka kukurydzy puszka czerwonej fasoli 4 łyżki majonezu sól, pieprz, słodka i ostra papryka Przygotowanie Pierś z kurczaka …

ŚLEDZIE Z RODZYNKAMI

Składniki: ok 700 g śledzi a la matias 2 duże cebule pół szklanki oleju pół szklanki octu winnego 100 g rodzynek 180 g przecieru pomidorowego po kilka liści laurowych, ziaren …

BUŁKI DROŻDŻOWE Z PIECZARKAMI

Składniki: Ciasto: 300 ml mleka 2 łyżeczki cukru 125 g masła lub margaryny 2 jaja 0,5 kg mąki 100 g drożdży szczypta soli Nadzienie: 400 g pieczarek cebula 3 łyżki …

JABŁKOWO-BANANOWE KLUSKI KŁADZIONE

Do wrzącej wody wkładamy oderwane kawałki ciasta (odrywamy je byle jak łyżką albo zmoczoną ręką na małe kawałki). Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach, banany miksujemy albo …

SAŁATKA Z KASZĄ GRYCZANĄ I WARZYWAMI (NA FIT LUNCH -170 KCAL)

Składniki: 100 g kaszy gryczanej mała cebula czerwona mała cukinia pęczek rzodkiewki 2 ogórki kiszone sól i pieprz Sos: 2 łyżki oliwy z oliwek łyżka octu balsamicznego ząbek czosnku Cukinię …