Blog: food2.pl strona 29

Grillowane roladki z łososia w nori na musie malinowym

SKŁADNIKI Roladki z łososia w nori: filet łososia norweskiego (400-500 g) 4 płaty alg nori olej sezamowy lub arachidowy sól morska Mus malinowy: 250 g malin (świeżych lub mrożonych) 1 …

Koktajl z buraka i malin

SKŁADNIKI 300 ml soku z buraków 300 g malin (świeżych lub mrożonych) szczypta chilli lub pieprzu cayenne PRZYGOTOWANIE Maliny zmiksuj blenderem wraz z sokiem z buraków. Dodatkowo dobrze schłodzony koktajl …

Tarta z kokosowo-malinową panna cottą

SKŁADNIKI Spód: 100 g amarantusa ekspandowanego 2 łyżeczki mielonego siemienia lnianego 50 ml wrzątku 2 łyżki syropu z agawy lub klonowego 2 łyżki oleju kokosowego Malinowa panna cotta i galaretka …

Ravioli Vecchia Modena

Ravioli Vecchia Modena Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 3 zagłosowano ) SKŁADNIKI Ciasto: 400 g mąki (najlepiej typu 00) 4 duże jajka (rozmiar …

Cappellacci di zucca

SKŁADNIKI Ciasto: 400 g mąki (najlepiej typ 00) 4 duże jajka (rozmiar L) Farsz: 300 g purée z upieczonej dyni* (polecam piżmową) 100 g pokruszonych ciasteczek amaretti 100 g parmegiano …

Tagliatelle al ragù alla bolognese

SKŁADNIKI Sos ragù alla bolognese: 400 g mielonej wołowiny (ja preferuję chudą, ale dobrze, żeby zawierała trochę tłuszczu) 100 g pancetty (ewentualnie surowego wędzonego boczku) 1 średnia marchew 1 laska …

Gofry z bitą śmietaną i truskawkami

SKŁADNIKI Ciasto na gofry: 200 g mąki pszennej 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 2 jajka 50 g masła 350 ml mleka …

Krem bawarski z musem truskawkowym i galaretką z białego wina

Krem bawarski z biszkoptem, musem truskawkowym i galaretką z białego wina to pyszne, lekkie, orzeźwiające i pięknie prezentujące się ciasto na specjalne okazje. Dodatkowo w upalne dni można pominąć etap …

Truskawkowe ptasie mleczko

😉 Truskawkowe ptasie mleczko Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 3.0 /5 ( 2 zagłosowano ) SKŁADNIKI Biszkopt (opcjonalnie): biszkopt z 2 jajek z przepisu na biszkopt …

Sałatka ze szpinaku, mandarynek i truskawek z dressingiem tahini

Połączenie słodkich mandarynek w syropie z młodymi liśćmi szpinaku i orzechami (w tej roli dzisiaj nerkowce) jest jednym z moich ulubionych, więc uzupełniłem je o wspomniane owoce oraz ciecierzycę. a …

Tarta z panna cottą i truskawkami

😉 Tarta z panna cottą i truskawkami Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 2 zagłosowano ) SKŁADNIKI Kruche ciasto: 350 g mąki 200 g …

Eton mess z pieczonym rabarbarem

SKŁADNIKI Pieczony rabarbar: 4 duże łodygi rabarbaru 4 łyżki cukru 2 łyżki wody różanej ¼ łyżeczki kardamonu Dodatkowo: 100 g małych bezików 500 ml śmietany kremówki 36% 2 łyżki cukru …

Galaretki truskawkowe z bitą śmietaną

😉 Galaretki truskawkowe z bitą śmietaną Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 1 zagłosowano ) SKŁADNIKI 1 galaretka truskawkowa (na 500 ml wody) 500 …

Gofry z mąki kokosowej ze szparagami i jajkiem sadzonym

😉 Gofry z mąki kokosowej ze szparagami i jajkiem sadzonym Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 1 zagłosowano ) SKŁADNIKI Gofry z mąki kokosowej: …

Tarta z budyniem i rabarbarem

SKŁADNIKI Kruche ciasto: 350 g mąki 200 g masła 50 g cukru pudru 2 żółtka szczypta soli Budyń: 2 saszetki budyniu waniliowego (na 1 litr mleka) 700 ml mleka 80 …

Pizza bianca z botwinką, kozim serem feta i orzechami włoskimi

tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 1 zagłosowano ) SKŁADNIKI Ciasto na pizzę: 250 g dobrej mąki pszennej 7 g drożdży instant (1 saszetka) ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 1 …

Tosty francuskie z chałki z twarożkiem i karmelizowanym rabarbarem

SKŁADNIKI 2 grube kromki chałki lub brioszki 1 duża łodyga rabarbaru 1 jajko 50 ml mleka 100 g twarożku śmietankowego 2 łyżki masła 2 łyżki cukru (albo miodu, syropu klonowego …

Frittata z botwiną i kozim serem feta

😉 SKŁADNIKI - 1 pęczek botwiny - 3 jajka - 100 g koziego sera feta - 2 szalotki - łyżeczka świeżego rozmarynu - kilka ziarenek czerwonego pieprzu (opcjonalnie) - 1 …