Blog: food2.pl strona 33

Ślimaczki serowe z masłem czosnkowym i ziołami

Pozytywnie zakręcony albo należałoby raczej powiedzieć zmiksowany ze mnie człowiek, bo z pewnym przyrządem kuchennym nie rozstaję się na krok (co widać na załączonym obrazku). W przyszłości marzę o założeniu …

Sernik z ajerkoniakiem, suszonymi śliwkami i czekoladą

W zeszłym roku w ten sposób wymyśliłem sobie sernik z ajerkoniakiem, suszonymi śliwkami i czekoladą. Dla mnie to król wszelkich domowych wypieków i przez te świąteczne dni przechodzę na dietę …

Piernikowe tiramisu z powidłami śliwkowymi

SKŁADNIKI - 500 ml śmietany kremówki 36% - 200 g mascarpone - 200 g powideł śliwkowych - 200 g ciasteczek korzennych Speculaas lub pierniczków Pepparkakor* - 100 ml Amaretto - …

Pierogi makówki

Pierogi makówki Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 1 zagłosowano ) SKŁADNIKI Nadzienie makowe: 1 szklanka niebieskiego maku ½ szklanki mielonych migdałów ½ szklanki …

Zimowy sernik z żurawiną

Wspaniały spód ze słynnych ciastek oreo, delikatna i kremowa, bo pieczona w kąpieli wodnej, masa serowa oraz lekki i przyjemnie kwaskowy mus żurawinowy. Ale w mojej kuchni już panuje zimowo-świąteczna …

Babka pomarańczowa z makiem i czekoladą

tłuszcz Ocena 5.0 /5 ( 1 zagłosowano ) SKŁADNIKI Babka makowa: 200 g masła + do posmarowania formy 200 g cukru 6 jajek 300 g mąki pszennej + do posypania …

Bolo Rei - portugalskie ciasto bożonarodzeniowe

Sam koncept pieczenia Bolo Rei wywodzi się z Francji, w której Gâteau des Rois było popularne znacznie wcześniej (w Portugalii ciasto pojawiło się dopiero w XIX wieku). Od tego czasu …

Kruche ciasteczka korzenne

;) Kruche ciasteczka korzenne Wydrukuj przepis Wartości odżywcze 200 kalorie 20 tłuszcz Ocena 4.0 /5 ( 5 zagłosowano ) SKŁADNIKI 200 g masła w temperaturze pokojowej 100 g cukru pudru …

Korzenna babka bożonarodzeniowa z daktylami i marcepanem

SKŁADNIKI Babka: - 200 g masła - 100 g cukru trzcinowego (najlepiej muscovado) - 4 jajka - 250 g mąki - 100 g mielonych migdałów - 200 g daktyli - …

Ciasto klementynkowe bez mąki

SKŁADNIKI na formę o średnicy 21-23 cm bez otworu lub 26-28 cm z otworem 4-5 klementynek (ok. 400 g), niewoskowanych i najlepiej ekologicznych 6 jajek 250 g cukru 250 g …

Milanais - świąteczne ciasteczka z Mediolanu

Dodatek maku to polski akcent, który odkryłem u Bei i który świetnie się wpisał w świąteczną tradycję kulinarną. Ciasteczka nie tylko pięknie wyglądają, ale i cudownie smakują – są delikatne, …

Kakao z piankowymi bałwankami

W dni, które wymagają mocniejszych pocieszaczy, warto wybrać wersję na wypasie w postaci czekolady na gorąco zamiast kakao. Czy jest coś wspanialszego od kubka gorącego kakałka w mroźne zimowe dni? …

Cranberry Noël - kruche maślane ciasteczka z żurawiną i pistacjami

Moja wersjanieco odbiega od oryginału, a to za sprawą zielonych pistacji, które idealnie się wkomponowały zarówno wizualnie, jak i smakowo. to klasyczne maślane ciasteczka z żurawiną, popularne początkowo w całej …

Gratin de pommes, czyli francuska zapiekanka z ziemniaków

W cztery osoby wciągnęliśmy wtedy co najmniej dwa kilogramy ziemniaków, wyjadając pod koniec gratynę prosto z blachy, a sądzę, że podołalibyśmy z nawet większą ilością, haha. Odkąd spróbowałem po raz …

Nugat z pistacjami, żurawiną i migdałami

Najbardziej uwielbiamz Alicante, którym przy każdym wypadzie do Hiszpanii zajadam się na tony (dobrze, że ostatnio mają wersję bez cukru!). 😉 Po dobry nugat jednak wcale nie trzeba jechać daleko, …

Owisanka orkiszowa na mleku kokosowym z kiwi

SKŁADNIKI 1 szklanka ziaren orkiszu 1 puszka mleka kokosowego (ok. 400 ml) ½ łyżeczki cynamonu duża szczypta kardamonu skórka otarta z niewoskowanej cytryny 1 łyżka miodu szczypta soli 2 garści …

Pączki na piwie z karmelizowanym bekonem

😉 Przepis na te pączki na piwie miałem zostawić na Tłusty Czwartek, ale są tak czaderskie, że nie mogłem się doczekać, aż się z Wami nim podzielę. Delikatne drożdżowe pączki …

Rösti z serem halloumi i chorizo

Tradycyjnez Bern są przyprawione tylko pieprzem oraz solą i podawane bez dodatków, chociaż w wersje na bogato z serem, boczkiem, sadzonym jajkiem czy kiełbasą są również bardzo popularne. W odróżnieniu …