Blog: kardamonowy strona 34

Kompot z truskawek i rabarbaru

Składniki: 1,5 l wody 2 łodygi rabarbaru 300 g truskawek 2 łyżki cukru lub więcej 1 cytryna kostki lodu Do garnka wlewamy wodę, wrzucamy do niej cukier, umyty i pokrojony …

Kiełbasy smażone z cebulą i musztardą francuską

Składniki: 8 małych cienkich kiełbas 2 duże cebule 2 łyżeczki musztardy francuskiej duża szczypta suszonego rozmarynu 1 liść laurowy sól pieprz olej rzepakowy Cebule kroimy w piórka i wrzucamy na …

Ciecierzyca z botwinką i suszonymi pomidorami

Składniki: pęczek botwinki pół szklanki suchej ciecierzycy 8 suszonych pomidorów z zalewy 1 czerwona cebula 1 duży ząbek czosnku pęczek koperku 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżeczka sody oczyszczonej sól …

Kiszone rzodkiewki

Kiszonki (ogórki, kapusta, rzodkiewka), warzywa (zwłaszcza zielone), przeciwgrzybiczo działa cebula, czosnek (tych używam sporo), świeże zioła, kaszę jaglaną (jest bardzo wskazana) i gryczaną (najlepiej niepaloną), soczewicę, ciecierzycę, oleje tłoczone na …

Pasta jajeczna z tuńczykiem i porem

Pomidorowa pasta z makreli Pasta z makreli z marynowaną chili i szczypiorkiem Pasta z makreli z suszonymi pomidorami Pasta z wędzonej makreli i ogórka kiszonego Pasta jajeczna z tuńczykiem i …

Surówka z młodej kapusty, kalarepy i migdałów

Surówka z młodej kapusty z marchewką i gruszką Surówka z młodej kapusty z ogórkami Niedawno mieliśmy konsultację z dietetykiem, który jak najbardziej potwierdził, że z tej diety należy wyeliminować cukry, …

Falafel z ziołami

Przepis do oryginału macie tutaj → Falafel. Składniki: 400 g ciecierzycy 2 duże cebule 4 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki pęczek koperku 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki …

Łosoś pieczony w maśle orzechowym

2 czubate łyżki masła orzechowego pół szklanki wody 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 2 ząbki czosnku pół łyżeczki miodu pół łyżeczki startego na najmniejszych oczkach imbiru pół pęczka grubego szczypiorku …

Grochówka wegetariańska

Ten od mięsa też. Składniki: 2 l wody 250 g grochu 1 duża marchewka 1 korzeń pietruszki 2 średnie łodygi selera naciowego 3 ziemniaki 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 …

Krem z groszku z wędzonym łososiem i kaparami

Podobne przepisy: Zupa krem z cukinii z bazylią i mascarpone Krem z brukselki z fetą Krem z brokułów z grzankami i parmezanem Krem z groszku z grzankami Składniki: 700 ml …

Żeberka barbecue

ni te. Składniki: 1 kg żeberek wieprzowych 3 łyżki sosu barbecue 1 łyżka mąki pszennej 1 szklanka wody + 1/2 szklanki wody (do zrobienia sosu) Żeberka porcjujemy, obtaczamy w sosie …

Surówka z marchewki i gruszki

Składniki: 2 duże marchewki 1 gruszka 2 łyżki jogurtu naturalnego łyżeczka soku z cytryny sól pieprz Marchewki i gruszki obieramy i ścieramy na tarce na średnich oczkach. Surówka z marchewki …

Grochówka

Składniki: 2 l wody 250 g wędzonych żeberek 2 cienkie kiełbasy 250 g grochu łuskanego (ja użyłam żółtych połówek) 1 cebula 1 duża marchewka 1 korzeń pietruszki mały kawałek selera …

Pieczony koper włoski

Składniki: 1 koper włoski duża kromka chleba razowego 4 suszone pomidory z zalewy 1 ząbek czosnku sól pieprz oliwa Chleb, pomidory i czosnek wrzucamy do blendera/rozdrabniarki i chwilę mielimy (aż …

Surówka z kapusty pekińskiej i suszonych pomidorów

Składniki: mała kapusta pekińska 8 suszonych pomidorów z zalewy 1 marchewka pęczek szczypiorku 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów 1 łyżeczka soku z cytryny sól pieprz Sałatę szatkujemy i wrzucamy …

Surówka z młodej kapusty i marchewki

Surówka z młodej kapusty z marchewką i gruszką Surówka z młodej kapusty, kalarepy i migdałów Surówka z młodej kapusty z ogórkami Surówka z młodej kapusty i kukurydzy Surówka z młodej …

Zupa gołąbkowa

Składniki: 2,5 l bulionu warzywnego 500 g mielonej łopatki wieprzowej pół główki małej kapusty 190 g koncentratu pomidorowego 150 g ryżu (ja użyłam parboiled) 1 duża cebula 2 ząbki czosnku …

Młoda kapusta z ziemniakami

Z połowy kapuchy zrobiłam surówkę, z drugiej połowy kapustę z ziemniakami. Tak, że tego… Składniki: 8 ziemniaków pół główki młodej kapusty 1 cebula pęczek koperku sól pieprz tłuszcz do smażenia …