Blog: kardamonowy strona 43

Sos z orzechów ziemnych

Składniki: 3/4 szklanki masła orzechowego pół szklanki wody 2 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka miodu 1 łyżeczka soku z cytryny 1 rozdrobniony ząbek czosnku 1/4 łyżeczki mielonego imbiru szczypta …

Pulpety z indyka w sosie pomidorowym

Składniki: 500 g mielonej piersi z indyka 3 łyżki otrębów (ja użyłam żytnich) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka rozmarynu pół pęczka koperku 1 jajko 300 ml wody 400 …

Sałatka z makaronem, ananasem i wędzonym kurczakiem

Składniki: 170 g drobnego makaronu (ja użyłam w kształcie ryżu) 1 wędzone udko z kurczaka 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 1 mała cebula 1 ząbek czosnku pół pęczka koperku …

Kapusta z grochem

Kapustę odciskamy z soku (zostawcie go na potem), wrzucamy do garnka razem z liśćmi laurowymi i zielem angielskim, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Składniki: 0,5 kg kiszonej kapusty 200 …

Pasztet

Składniki: 1 kg karkówki wieprzowej 300 g wątroby wieprzowej 300 g podgardla lub surowego boczku 1 marchewka 1 korzeń pietruszki mały kawałek selera 2 czerstwe kajzerki 3 jajka 2 duże …

Barszcz czerwony z uszkami

Przepis na barszcz czerwony: Składniki: 1,5 l bulionu warzywnego 1 l zakwasu z buraków 5 dużych buraków mała garść suszonych grzybów 1 łyżka octu winnego lub soku z cytryny 2 …

Bigos z kiełbasą i ciemnym piwem

Składniki: 1 kg kapusty 0,5 kg kiszonej kapusty 0,5 kg kiełbasy (lub więcej) 2 cebule 4 ząbki czosnku 440 ml piwa Guinness 2 szklanki wody garść suszonych grzybów 1 czubata …

Zupa pieczarkowa z serem pleśniowym

2 gałązki natki pietruszki 100 g drobnego makaronu liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego mały kubek jogurtu naturalnego (opcjonalnie) olej rzepakowy sól pieprz (przepis na 4 porcje) Pieczarki myjemy i …

Pasta z tuńczykiem, rukolą i suszonymi pomidorami

Składniki: puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 5 suszonych pomidorów z zalewy mała garść rukoli pół łyżeczki soku z cytryny 2-3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka majonezu sól pieprz …

Ryba po grecku

No co…. Składniki: 0,5 kg mintaja (waga po rozmrożeniu) 2 marchewki 2 pietruszki mały kawałek selera 1 cebula 2 ząbki czosnku 100 g koncentratu pomidorowego 1,5 szklanki wody 1/3 szklanki …

Sałatka z ciecierzycą i serkiem wiejskim

Składniki: 10 suszonych pomidorów z zalewy 1 puszka ciecierzycy 1 opakowanie serka wiejskiego 1 mała czerwona cebula duża garść rukoli 1 łyżka siemienia lnianego 1 łyżeczka soku z cytryny 1 …

Krupnik z ogórkami kiszonymi

Składniki: 1,5 l wody 2 ziemniaki 2 ogórki kiszone 2 marchewki 1 korzeń pietruszki 2 łodygi selera naciowego 1 cebula pół szklanki kaszy jęczmiennej perłowej pół pęczka natki pietruszki liść …

Sałatka z włoską kapustą, grejpfrutem i orzechami

Składniki: 1/4 małej główki kapusty włoskiej 1 duży grejpfrut pół czerwonej cebuli pół małej marchewki duża garść uprażonych orzechów włoskich 1 mały ząbek czosnku pół łyżeczki musztardy 1 łyżka oliwy …

Śledzie korzenne

Składniki: 3 solone filety śledziowe 1 czerwona cebula garść rodzynek 4 łyżki oleju (ja użyłam rzepakowego) pół łyżeczki przyprawy do piernika 1 liść laurowy pieprz (opcjonalnie) W sumie nawet nie …

Pasta z papryk i bakłażanów

Podobne przepisy: Pasta z grillowanego bakłażana Muhammara – sos paprykowy z orzechami Sos z pieczonej papryki Pasta paprykowa z fetą Ajvar Pasta z pieczonej papryki z masłem orzechowym i imbirem …

Koktajl z dyni, mango i kurkumy

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie.

Zupa pomidorowo-fasolowa

Składniki: 1 l wody 3 średnie ziemniaki 1 marchewka 1 czerwona papryka biała część pora 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów krojonych 1 puszka białej fasoli 1 liść laurowy 2 …

Kasza jęczmienna z kurczakiem i warzywami

Składniki: 1 duża pojedyncza pierś z kurczaka 20 małych brukselek pół opakowania mrożonej mieszanki chińskiej pół szklanki kaszy jęczmiennej perłowej 1 cebula 1 łyżka jasnego sosu sojowego pół łyżeczki mielonej …