Blog: moniamieszaigotuje strona 24

Sałatka z pęczakiem na słodko

Do przygotowania sałatki użyłam pęczaku kujawskiego Kuchnialidla.pl który możecie zakupić we wszystkich sklepach Lidl. składniki: 1 szklanka pęczaku 2 duże pomarańcze 2 garście rodzynek 2 garście suszonej żurawiny 1-2 łyżki …

Bananowe racuchy na maślance

składniki: 2 szklanki maślanki w temperaturze pokojowej 3 szklanki mąki 3 banany 2 łyżki cukru 25 g świeżych drożdży 1 jajko olej do smażenia Drożdże pokruszyć i przełożyć do miseczki, …

Makaron chow mein z kurczakiem i warzywami

Produkty takie jak makaron chow mein, kiełki fasoli mung czy pędy bambusa zakupiłam w jednym ze znanych sklepów podczas tygodnia azjatyckiego. składniki: 200 g makaronu chow mein 450 g piersi …

Naleśniki na maślance

składniki: 1,5 szklanki maślanki 1,5 szklanki wody 2 szklanki mąki pszennej typ 500* 1 jajko 1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżki oleju dodatki: 400 g zmielonego twarogu 2 łyżki jogurtu …

Surówka z białej kapusty z czarnuszką

Te maleńkie ziarenka maja w sobie wiele aromatu i nadają kapuście fajny posmak. składniki: 1 mała główka białej kapusty 3 łyżki majonezu 6 łyżek jogurtu naturalnego świeżo zmielony kolorowy pieprz …

Sałatka z gruszką i granatem na rukoli

Słodka gruszka, kwaskowy granat, ostra rukola a całość dopełnia camembert który doskonale komponuje się ze wszystkimi smakami. składniki: 2 garście rukoli 1 duża soczysta gruszka 1 serek camembert pestki granatu …

Pieczone roladki drobiowe z suszonymi śliwkami

składniki: 2 podwójne duże piersi z kurczaka (ok 1,2 kg) ok 220 g boczku wędzonego parzonego w cienkich plastrach ok 250 g suszonych śliwek sól,pieprz dodatki pesso pszenno-gryczane Wodzisław roszponka …

Kolorowa pianka na biszkopcie

składniki: biszkopt 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia pianka 600 ml śmietanki 30 % 3 galaretki o róznych …

Śledzie w oleju z majerankiem i czosnkiem

Ja swoje klasyczne śledziki w oleju z cebulką wzbogaciłam majerankiem i czosnkiem. składniki: 7 płatów śledziowych solonych 1 duża cebula 2-3 łyżki majeranku 2-3 duże ząbki czosnku olej rzepakowy Filety …

Wytrawne rurki z ciasta francuskiego

składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego po 300 g sezam czarnuszka 1 jajko 700 g zmielonego twarogu (takiego jak na sernik) 100 g wędzonego łososia 1 łyżka posiekanego koperku sól,pieprz 1 …

Tagliatelle z kurczakiem i porem w sosie śmietankowym

składniki: 400 g makaronu, u mnie tagliatelle nidi Malma 600 g piersi z kurczaka 1 cebula 150 g pora ( biała i jasnozielona część ) 300 ml śmietanki 30 % …

Deser z jagodami i galaretką

Deser prosty, pyszny i można powiedzieć że szybki bo przy tej temperaturze za oknem to i galaretka jakoś szybko stężała:) składniki: 400 g serka homogenizowanego waniliowego 250 g serka mascarpone …

Rolada schabowa z mięsem mielonym i suszonymi śliwkami

składniki: 1,6 kg schabu środkowego ok 700 g mięsa mielonego, u mnie łopatka 2 łyżki kaszy manny sól,pieprz majeranek słodka papryka 100 g suszonych śliwek kalifornijskich 1/2 szklanki wody odrobina …

Sałatka śledziowa z porem

składniki: 400 g filetów śledziowych solonych 3 duże kiszone ogórki 6 jajek 2 kawałki pora ( biała i jasnozielona część) majonez Pora dokładnie umyć, ja miałam dwa takiej średniej grubości …

Makaronowe muffiny

składniki: 700 g ugotowanego cienkiego makaronu typu nitki, u mnie Malma 1 średnia czerwona papryka 100 startego żółtego sera 6 łyżek śmietany 3 jajka 2 łyżki posiekanej natki sól,pieprz masło …

Śledzie w sosie tatarskim

składniki: 500 g filetów śledziowych solonych 2 kiszone ogórki 1 mała czerwona cebula 1/2 małego słoiczka marynowanych grzybków lub pieczarek 10 łyżek majonezu 1 łyżka musztardy sarepskiej 1 łyżka tartego …

Sałatka brokułowa z makaronem

Kolorowa i pożywna a do tego lekka bo bez majonezu, z sosikiem na bazie jogurtu. składniki: ok 300 g makaronu , u mnie penne rigate Lubella 2 nieduże brokuły (po …

Cytrynowe muffinki

składniki: 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z jednej cytryny sok wyciśnięty z jednej cytryny 1 szklanka mleka 1/3 szklanki oleju rzepakowego …