Blog: PatiGotuje strona 23

MINI SZARLOTKI Z MALINAMI

Składniki na ciasto kruche: 3 żółtka 20 g cukru pudru opakowanie cukru waniliowego 150 g mąki pszennej 100 g masła Składniki na nadzienie jabłkowe: 600 g jabłek 2 łyżki soku …

Grillowany schab z sosem z cukinii

Grillowany schab z sosem z cukinii 4 porcje Składniki: 8 cienko pokrojonych plastrów schabu (ok. 500g) 300 g cukinii 5 listków bazylii 4 listki mięty 2 łyżki masła 100 ml …

Guacamole

😉 Guacamole Składniki: 1 awokado pół cytryny/limonki pół papryczki chilli 1-2 ząbki czosnku 3-4 gałązki pietruszki (można użyć kolendry, ja za nią nie przepadam) Dodatkową zaletą jest to, że dip …

Dip miętowy – raita miętowa

Jako, że lato w pełni, a u mnie w ogródku mięta rośnie jak szalona, szukam sposobów na jej wykorzystanie. Osobiście polecam mięte cytrynową, idealnie nadaje się jako dodatek do wody …

Kurczak tandoori

Kurczak tandoori 4 porcje Składniki: 8 podudzi z kurczaka 2 łyżeczki przyprawy garam masala 2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżki oleju 1 łyżeczka drobno startego imbiru …

Chlebki naan

Chlebki Naan 10 sztuk Składniki: 3 szklanki mąki + trochę do podsypania 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 2 łyżki oleju 1 szklanka ciepłego mleka 10 g świeżych drożdży 3 …

Szaszłyki z warzyw

Szaszłyki z warzyw około 10 sztuk Składniki: 1 mała cukinia 1 mały bakłażan 3 papryki (najlepiej żółta, czerwona, zielona) 20 małych pieczarek 20 małych pomidorków koktajlowych (u mnie czerwone i …

Murzynek - the best of the best !!!

Niestety, ale mam wrażenie, że coraz częściej zapominamy o jego polskim odpowiedniku, który niegdyś królował na stołach wraz z sernikami, makowcami czy szarlotkami. Murzynek Składniki: - kostka margaryny - 1,5 …

Szparagi w szynce parmeńskiej

Szparagi w szynce parmeńskiej Składniki: (2 porcje) 10 zielonych szparagów 5 plasterków cienko krojonej szynki parmeńskiej (lub innej suszonej) 1 łyżka oliwy z oliwek 2 kromki pieczywa np. ciabatta Szparagi …

Nachos

Następnie zagniatamy ciasto dolewając po trochu wody, aż do uzyskania gładkiego ciasta (Uwaga każda mąka ma inną chłonność, raz zużyjemy 200 ml wody, a za drugim razem 180 ml, tak …

Fishburger - najszybszy i najlepszy

Składniki: (4 porcje) 4 bułki do hamburgerów opakowanie paluszków rybnych – 300g kilka garści roszponki lub innej sałaty 4 plasterki sera chedar sos tatarski z tego przepisu (połowa porcji) olej …

Naleśniki - najlepszy przepis

Naleśniki około 10 sztuk Składniki: 250 ml mleka 150 g mąki pszennej 1 jajko około 100 ml wody gazowanej (dzięki niej nasze naleśniki będą bardziej chrupkie) pół łyżeczki proszku do …

Makaron z pulpecikami w sosie pomidorowym

Składniki: 500g mielonego mięsa (ja użyłam wieprzowo-wołowego) 1 łyżka bułki tartej jajko 2 łyżki pestek słonecznika łyżeczka czosnku granulowanego świeże oregano (można zastąpić suszonym) 500 ml passaty pomidorowej świeża bazylia …

Domowy ser żółty

Domowy ser żółty Składniki: 1 kg tłustego białego sera 1 litr mleka 3,2% 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 jajko 1 łyżka masła ok. pół łyżeczki soli Jeśli nie macie dostępu …

Szarlotka z kremem

Poprawa humoru gwarantowana 😉 Szarlotka z kremem Ciasto: 1 i 2/3 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru pudru 125 g zimnej margaryny (1/2 kostki) 2 żółtka Masa jabłkowa: 1 kg …

Szaszłyki z indyka i ananasa

Szaszłyki z indyka i ananasa Składniki: 400 dag piersi z indyka połowa świeżego ananasa Na marynatę: łyżeczka papryki słodkiej łyżeczka przyprawy do kurczaka 1/2 łyżeczki papryki ostrej ok. 1/3 łyżeczki …

Placek kokosowy

U mnie sprawdza się w 100% 😀 Placek kokosowy Składniki: Ciasto: 5 jajek 5 łyżek cukru opakowanie cukru wanilinowego Delecta 15g 3 łyżki mąki budyń waniliowy Delecta – bez cukru …

Zapiekanki „krakowskie”

Ja mam dla Was swoją wersję z duszonymi wcześniej pieczarkami, dzięki temu są one bardziej wyraziste w smaku 😉 Zapiekanki Składniki: (4 sztuki) 2 pół bagietki lub jedna długa ok …