Blog: smak i uczucie strona 28

Marchewkowa zupa krem

Składniki 1 duża cebula 700 g marchewki 3 łyżki masła klarowanego 2,5 szklanki mleka sok z jednej połówki pomarańczy 1/2 pęczka natki pietruszki sól pieprz płatki chilli Cebulę pokroić w …

Zapiekanka z kurczakiem i ryżem

Składniki 1 podwójna pierś z kurczaka (około 500 g) 100 g ryżu 3 łyżki przyprawy gyros 250 g pieczarek 1 puszka kukurydzy 1 zielona papryka 2 cebule 200 ml śmietany …

Pączki hiszpańskie- gniazdka

Nazbierało mi się trochę innych przepisów, bo nie tylko słodkim i pączkami się żywimy, które pojawią się w najbliższym czasie. żródło mojewypieki.com Składniki 200 g mąki pszennej 100 g masła …

Churros

Składniki 250 ml wody 200 g mąki pszennej 60 g masła szczypta soli 2 łyżki cukru 3 duże jajka olej do głębokiego smażenia Masło, wodę i cukier rozgrzać w garnku. …

Aromatyczny kurczak z bananami

Moje gotowanie 1997 Składniki 4 pojedyncze piersi z kurczaka 4 banany 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka płaska curry 1/4 łyżeczki płatków chilli 1/2 szklanki bulionu mięsnego 200 ml śmietany …

Sodziaki z jabłkami

Składniki 450 ml kefiru 4 łyżki cukru kryształu 2 jajka 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka sody 2 jabłka olej do smażenia cukier puder do posypania Do miski wlać kefir, …

Ciasto trzepane

Składniki 8 jajek 300 g maki pszennej 300 g cukru 1 szklanka oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki kakao 2 jabłka lub dowolne owoce cukier puder do posypania …

Żeberka duszone w kapuście kiszonej

inspiracja czasopismo Moje gotowanie Składniki 1 kg żeberek wieprzowych 3 średnie cebule 3 łyżki smalcu 1 duże jabłko 5 plasterków boczku 500 g kapusty kiszonej sól pieprz 1 łyżka majeranku …

Czekoladowe gofry

Składniki 2 szklanki mleka 5 łyżek cukru (lub według własnych smaków) 2 łyżki kakao 1/2 szklanki oleju 2,5 szklanki mąki 1 łyżeczka z górką proszku do pieczenia 2 jajka 1/4 …

Zupa z czerwonej soczewicy

Składniki 1 porcja rosołowa z kurczaka 1,5 szklanki czerwonej soczewicy (połówki) 1 cebula 2 łyżki masła klarowanego 2 marchewki 1 pietruszka 1 kawałek selera 1 puszka pomidorów 1 czerwona papryka …

Zapiekanka z bułki

Składniki 4 kajzerki 2 łyżki masła 2 duże pomidory 4-5 pieczarek (takie dość spore) 200 ml śmietany 30% 3 jajka 50 g sera żółtego pęczek szczypiorku sól pieprz Kajzerki pokroić …

Galaretka z bitą śmietaną

Składniki 2 galaretki (dałam niebieskie) 200 ml śmietany kremówki cukier puder do smaku posypka cukrowa Galaretki przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu i wlać do pucharków. Śmietanę mocno schłodzoną ubić …

Jajka po szkocku

Składniki 6 jajek ugotowanych 500 g mięsa mielonego 1 łyżeczka musztardy 1 cebula 2 łyżki bułki tartej 1 jajko surowe sól pieprz ostra papryka dodatkowo bułka tarta do panierowania olej …

Klasyczne pączki

Składniki 1 kg mąki pszennej 500 ml mleka 7 żółtek 100 g świeżych drożdży 100 g cukru 150 g roztopionego masła 3 łyżki spirytusu 1/2 łyżeczki soli smalec lub olej …

Królowa śniegu -ciasto bez pieczenia

Dekoracja ciasta 2 niebieskie galaretki 1 szklanka śmietany kremówki cukier puder do smaku posypka Galaretki rozpuścić w 2,5 szklankach wrzącej wody i poczekać aż będzie gęstnieć i wlać na ciasto. …

Skrzydełka w sosie barbecue

W tym czasie przygotować sos Sos barbecue 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki ketchupu 1 łyżka oleju sezamowego 1/2 łyżeczki imbiru sezam do posypania Wszystko dokładnie …

Tortellini zapiekane z brokułem

Składniki 1 mały brokuł 1 opakowanie tortellini 250 g 200 ml śmietany dałam 30% 70 g sera mozzarella 2 kiełbasy śląskie 1 pęczek szczypiorku sól pieprz Brokuła podzielić na różyczki …

Udka drobiowe z prodiża

Składniki 10 podudzi z kurczaka 2 duże cebule 2 łyżki masła klarowanego 3/4 szklanki wody 2 łyżki ketchupu pikantnego 2 łyżki przecieru pomidorowego sól pieprz słodka papryka natka pietruszki Podudzia …