Blog: Swojskie jedzonko strona 59

Sałatka z cukinii i papryki na zimę

Pomyślałam czemu nie i zrobiłam ją kilka dni temu i wiecie co -była naprawdę pyszna jeszcze przed pasteryzowaniem podjadałam ją z garnka-hihi polecam .... Składniki: - 3 kg cukinii, bez …

Ekspresowa papryka na zimę-lekko pikantna

przepis mam od Jadzi Smolińskiej-uwielbiam jej przepisy i tym razem również się nie zawiodłam-papryka jest pyszna,szybko się robi i jest zupełnie inna niż do tej pory robiłam-jest lekko pikantna-tak jak …

Ketchup z cukinii-z nutką curry

uwielbiam takie produkty Uwielbiam cukinię akurat mam jej wysyp w ogrodzie więc postanowiłam spróbować-jest naprawdę prosty do zrobienia i tani- bardzo mi posmakował a szczególnie nutka mojej ulubionej przyprawy curry(oczywiście …

Pieczona papryka,bez skórki w zalewie octowej-zaskoczy was smakiem!

Zobaczcie film jak zrobić taką paprykę krok po kroku 👇👇👇 Na blaszkę od piekarnika wykładamy paprykę na papierze do pieczenia lub foli aluminiowej i wstawiamy na 30-40 min w 220 …

BRUSCHETTA-włoska przekąska

ta włoska przekąska jest idealna szczególnie latem kiedy mamy takie pyszne pomidory,świeżą bazylię w ogrodzie i młody czosnek-spróbujcie koniecznie-robi się ją błyskawicznie i smakuje obłędnie... SKŁADNIKI: 2 BAGIETKI(LUB JEDNA DŁUGA) …

Truskawkowy curd-pyszny krem do deserów

zaczynamy od masła,jak się rozpuści to dajemy cukier(cały czas mieszając,)dodajemy zmiksowane truskawki,następnie roztrzepane robotem jajka,i mieszamy cały czas na małym ogniu,aż zacznie gęstnieć,(w zależności od wielkości ognia-ok 20 min ) …

Rogaliki drożdżowe z powidłami i lukrem-mięciuteńkie

mąki 1/4 szkl.cukru cukier waniliowy kostka margaryny powidła śliwkowe(lub ser,lub nutellę) 50 g drożdży duża śmietana 18 % (ja dałam 330g z firmy Zott) na lukier: cukier puder(ok 2 szkl.) …

Suszona Wołowina -dojrzewająca wędlina domowa

Po tym czasie wylewamy płyn, myjemy mięso z cukru, osuszamy ręcznikiem papierowym i obtaczamy w mieszance soli i znowu wkładamy do lodówki na 36 godzin, po tym czasie go opłukujemy …

Pieczony pasztet,delikatny i idealny na kanapki

Składniki: 40 dag wątróbki drobiowej 25 dag zmielonego boczku 35 dag łopatki wieprzowej zmielonej 2 jajka 60 g smalcu sól,pieprz,maggi Przygotowanie: wątróbkę miksujemy blenderem,dodajemy mielony boczek i łopatkę i dalej …

Młode ziemniaczki w wędzonym boczku-pyszny dodatek do grilla

Składniki: kila młodych ziemniaczków(nie dużych) plastry boczku wędzonego surowego(tyle co jest ziemniaczków) papryka słodka mielona,sól,tymianek suszony Przygotowanie: ziemniaczki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie 10 min od zagotowania,wyjmujemy studzimy, posypujmy …

Ptysie z masą karpatkową,truskawkami i brzoskwiniami-pychotka!!

Nakładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia,nie za blisko,bo ptysie rosną podczas pieczenia,możemy wyciskać z rękawa cukierniczego ,lub nakładać łyżką pieczemy w 200 stopniach ok 20-30 min w zależności od …

Szybkie bułeczki z farszem a'la kebab i sosem czosnkowym

,że wszystkim gościom tak bardzo posmakują-pyszne i na ciepło i na zimno Składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 1 cebula puszka pomidorów z puszki …

Sałatka chrzanowa z żółtym serem i cebulką perłową

okazała się strzałem w dziesiątkę-chrzanowy posmak smażony kurczak,cebulki perłowe i ser-naprawdę ciekawe połączenie-polecam Składniki: 300 g sera żółtego 350 g piersi z kurczaka słoik cebulki perłowej kukurydza 5 jajek majonez …