Klasyczne tagliatelle al ragu, znane też pod nazwą tagliatelle alla bolognese to danie pochodzące z włoskiego regionu Emilia-Romagna. Oryginalne ragu to długo duszony mięsny sos z dodatkiem podsmażonych warzyw, passaty …
Super łatwy makaron z pesto. W wyjątkowego pesto, bo zostało zrobione z nasion słonecznika i rukoli. W niczym nie ustępuje klasycznemu pesto, a jest 20 razy tańsze. Pesto to najprostszy …
Makaron ryżowy z tofu jest wyjątkowy z trzech powodów: 1. tofu przed usmażeniem jest kilka minut marynowane w sosie sojowym z dodatkiem miodu, cytryny i ostrej przyprawy. Zapanierowane w mące …
Potrawka meksykańska z makaronem, mięsem mielonym i warzywami to smaczne i szybkie danie na obiad dla całej rodziny. Jeśli lubicie ostre dania z pomidorami, fasolą, kukurydzą i papryką, to taki …
Mamy już dość zimy tęsknimy za wiosną i świeżymi warzywami. Tych niestety, nie ma jeszcze za dużo, ale coś z dostępnych produktów można wykombinować. Np. takie danie jak kurczak z …
Danie z kategorii szybki i pyszny obiadek. Wymyślanie potraw z makaronem w roli głównej to moja szczera pasja :) Składniki (4 porcje): 300 g. makaronu kolanka 10 plasterków sera topionego …
Nie znam nikogo, kto nie lubi lazanii! Tym razem proponuję Wam jednak bardziej warzywną jej wersję, bez mięsa, za to pełną cudownie przeplatających się smaków i aromatów – wegetariańska lasagne …
Miałam mało czasu na przygotowanie obiadu, a w lodówce zalegał mi ser camembert z krótkim terminem przydatności. Przygotowałam więc makaron w pysznym, kremowym sosie serowym ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. …
Bardzo szybka i smaczna zapiekanka. Nie jest sucha.
Makaron z brokułami w kremowym sosie serowym z pecorino, parmezanem i gorgonzola.
Zawsze ceniłam sobie szybkie i proste posiłki, ale ostatnio wyjątkowo nie mam ochoty zbyt dużo czasu spędzać przy gotowaniu. Między innymi dlatego wróciłam do częstego przygotowywania makaronów. To jedne z …
Do wcześniej przygotowanego sosu sojowy (po namaczaniu tofu) dodajemy pozostałe 4 łyżki czystego sosu sojowego, miód i sok z cytryny. Mieszamy i wlewamy do duszących się warzyw. Dodajemy odcedzony makaron, …
W 2002 roku w Teglio powstała nawet Akademia Pizzoccheri, której celem jest m.in. ochrona oryginalnej receptury, która nakazuje, aby makaron miał formę płaskich wstążek o szerokości 5 mm i długości …
