Idealny i zdrowy dodatek do jesiennej i zimowej herbaty ;)
Rydze marynowane w occie będą dobre do jedzenia mniej więcej po dwóch tygodniach.
Kolejna wersja sosu, który stworzyłam z nadmiaru warzyw. Tym razem wersja z bazylią i czosnkiem. Do sosu dodałam świeżą bazylię z warzywniaka ale można użyć również suszonej. Sos ten podobnie …
Domowe wino ma niepowtarzalny smak i aromat. Wymaga sporo pracy i odrobiny cierpliwości, ale dla tego efektu warto.
Poznaj najlepszy i niesamowicie prosty przepis na dżem gruszkowy , który wychodzi gęsty, pachnący i niesamowicie pyszny. A do tego bez długiego gotowania i bez cukru żelującego. Czas przygotowania: 1 …
Konfitura z winogron amerykańskich jest moim tegorocznym odkryciem, do którego z pewnością będę wracać wiele razy. Intensywna w smaku, aromacie i kolorze. Idealna jako dodatek do pieczywa, naleśników, owsianki lub …
Składniki: około 2 kg małych podgrzybków z podciętymi trzonkami 1 cebula 2 łyżki soli Marynata: 1 i 1/4 szklanki octu 4 szklanki wody 2 łyżki cukru 2 łyżeczki soli 10 …
Grzyby po cygańsku czyli pomidorowa sałatka grzybowa to świetny dodatek do obiadu, wszelkiego rodzaju mięs i pasztetów. Taką sałatkę można również podgrzać i wykorzystać jako sos do makaronu czy klusek …
Pyszny dżemik jesienny, bardzo ciekawy smak, idealny do naleśników i ciast, szybko się robi i nie trzeba pasteryzować. Dynia, jabłka i sok z pomarańczy świetnie się uzupełniają. Polecam ...
Grzyby marynowane to prosty przepis na grzyby w occie do słoików. Świetnie sprawdzają się jako przekąska do wódki, dodatek do tatara, sałatki jarzynowej czy zwykłych kanapek. Jeśli macie to szczęście …
SKŁADNIKI Powidła śliwkowe z przyprawami korzennymi 2 kg śliwek węgierek (dojrzałych) 50-150 g cukru (w zależności od preferencji smakowych i słodkości owoców) 5 goździków 1 laska cynamonu PRZYGOTOWANIE Powidła śliwkowe …
W moim warzywniaku jeszcze sporo pomidorów więc stworzyłam własną wersję pysznego sosu. Sos zawiera pomidory, cukinię, cebulę oraz odrobinę papryki. Doprawiłam go mieloną papryką słodką i wędzoną oraz oregano. Sos …
Domowe brzoskwinie w syropie to bardzo prosty i sprawdzony sposób na pyszne przezimowanie krajowych brzoskwiń. Można je dodawać do wielu dań i rozmaitych deserów. Czas przygotowania: 40 minut Liczba porcji: …
Prażone jabłka do słoików na zimę, to wspaniały i bardzo uniwersalny przepis. Sprawdzą się nie tylko do szarlotek, ale i do placków lub naleśników, a nawet na kanapki lub do …
Pyszne buraczki, otwierasz słoik i pyszny dodatek do obiadu gotowy. Tym razem z papryką. Przepis mojej mamy, często robimy go na zmianę z tradycyjnymi buraczkami. Delikatne z octem jabłkowym. Polecam...
Nie ma to jak domowy przecier pomidorowy otwarty zimą. Uwielbiam na nim zupę pomidorową czy spaghetti. Ja robię naturalny, tylko z dodatkiem cebuli i odrobiny soli, wtedy mogę go użyć …
