Przetwory strona 80

Odkryj sekrety domowego przetwarzania owoców i warzyw. Zainspiruj się naszymi przepisami na przetwory, które zaskoczą Cię swoim smakiem i oryginalnością. Dopieszczaj swój jadłospis domowymi dżemami, konfiturami, kiszonkami i innymi przetworami domowymi.

Dżem z czerwonej i czarnej porzeczki

coś za coś ;) Jest ich taka duża ilość, że jak co roku nie mogło obyć się bez przyrządzenia dżemu porzeczkowego. Gdy się zagotuje, zmniejszyć moc palnika i gotować dżem …

Ćwikła z cukinią do słoików na zimę

kg buraczków ćwikłowych 1 średnia młoda cukinia 3 ząbki czosnku 5 ziarenek pieprzu Składniki na zalewę:1 litr wody 11/2 łyżeczki soli 8 łyżek cukru ¾ szklanki octu

Ogórki w zalewie słodko-kwaśnej z dodatkiem curry

Dann können Sie den Gastmodus verwenden, um sich privat anzumelden.

Ocet jabłkowy

Potrzebujemy 1 kg (skórki jabłek, ogryzki bez ogonków, drobne jabłka), wrzucamy je do słoja, zalewamy 1 litrem przegotowanej, osłodzonej, chłodnej wody wymieszanej z 4 łyżkami cukru bądź miodu, jak kto …

Czekowiśnia

Podobne przepisy: Pieczone powidła śliwkowe Powidła śliwkowe z cynamonem Powidła śliwkowe z czekoladą i whisky Pieczone powidła śliwkowe z kakao Cóż… Składniki: 2 kg wiśni 500 g cukru (lub więcej) …

Ogórki w imbirze w stylu japońskim do słoików na zimę

Składniki: Wykonanie: 11/2 kg małych ogórków gruntowych½ litra wody2 łyżeczki soli1 pęczek koperkukawałek imbiru125 ml octu10 dag cukru3 łyżki gorczycy½ łyżeczki ziarnistego pieprzu5 listków laurowychOgórki obrać, pokroić. Do wywaru z …

Ogórki po papiesku z rodzynkami

Składniki: 4 kg ogórków 3 łyżki soli 0,5 kg cukru 1,5 szklanki wody 500 ml octu koper 7 ząbków czosnku 14 kulek pieprzu rodzynki Wykonanie: Ogórki pociąć w słupki posolić …

Chutney z buraka z kolendrą,gorczycą i octem balsamicznym

Przygotowany z tych aromatycznych, pieczonych bulw, z dodatkiem octu balsamicznego, ziaren kolendry i gorczycy ma bardzo głęboki smak, jest też lekko słodkawy i korzenny. Jak w ciekawy sposób przetworzyć młode …

Cydr jabłkowy domowej roboty

W zeszłym tygodniu musiałam się spiąć i chodzić do pracy, ale w tym tygodniu nie dałam rad...

Dżem z leśnych jagód

Pobyt na łonie natury w połączeniu ze zbiorem tych pysznych owoców to idealny sposób na spędzenie czasu z dziećmi. 5. Gorący dżem przekładamy do naszykowanych wcześniej słoików, mocno zakręcamy i …

Jagody w soku własnym

Do małych słoiczków wkładamy po 2-3 łyżeczki owoców, zasypujemy 1 łyżeczką cukru. Składniki 1 kg jagód ok. 200 g cukru 1. Warto przygotować kilka słoiczków aby zimą móc cieszyć się …

Przecier ogórkowy

Składniki 1 kg ogórków ok. 2 łyżeczki soli 1-2 ząbki czosnku gorczyca 1. Solimy, dodajemy przeciśnięty czosnek i zostawiamy pod przykryciem na noc. Mocno dociskamy łyżeczką aby na powierzchni pojawił …

Sałatka na zimę

Przetwory - Sałatka na zimę

Konfitura z wiśni, porto i rozmarynu

Dzięki! Składniki: 2 kg wiśni 700-750 ml porto 1,5 szklanki cukru (lub wg uznania) 4 łyżeczki świeżego rozmarynu (lub więcej) (przepis na 6 małych słoików) Wiśnie myjemy i drylujemy. Dosłownie …

Sałatka z ogórków i papryki s Anastazji

- 4 kg zielonych ogórków - 1/2 kg czerwonej papryki - 1/2 kg marchewki - 1/2 kg cebuli - 2 małe główki czosnku - 1 szklanka octu 10% - 1 …

Marynowane Pieczarki

Jeżeli ktoś uwielbia kokos to szczerze polecam bo jest go tu bardzo du...