To świetny dodatek sam w sobie, do różnego rodzaju dań obiadowych, kanapek, burgerów; ale też świetnie wzbogaci on smak sałatek, zarówno świeżych surówek, jak i tych na bazie kasz, ryżu …
Truskawki rozdrabniamy, przekładamy do garnka i dokładnie mieszamy z żelfixami, zagotowujemy ciągle mieszając.
Przetwory - Jak szybko mrozić owoce "na sypko"?
W związku z tym, że wiśnie podczas drylowania puszczają dużo soku - wlewamy go również do garnka, pozostawiając dwie szklanki soku. Wsypujemy cukier i wyciskamy sok z cytryny. Składniki: (10 …
Składniki: - pomidorki koktajlowe lub zwykłe mniejsze - korzeń chrzanu - kwiaty kopru - czosnek - gorczyca - ziele angielskie - pieprz czarny ziarnisty - 1 łyżka soli na 1/2 …
Przetwory - NEKTAR Z WIŚNI
Składniki: 3 kg borówek, 1 kg gruszek, 1 kg winnych jabłek, 2 kg cukru. W 100 g borówek jest taka ilość przeciwutleniaczy, jaką mają pięć razy większe porcje innych owoców …
Przetwory - Dżem z ogórka - Confiture de concombre à la vanille
2 kg ogórków 2 kg cukinii 1 kg cebuli czosnek 2 szklanki octu 12 łyżek oliwy 5 łyżek soli 0,6 kg cukru opakowanie przyprawy gyros Wykonanie: Ogórki pokroić w plastry …
Składniki: ogórki sól pieprz ocet Wykonanie: Ogórki poszatkować lub pokroić tak jak na mizerię, skropić octem, oprószyć mielonym pieprzem i posolić (na 1 kg ogórków 15 dag soli). Nie wiem …
Składniki: 1 kg ogórków 2 cebule 2-3 ząbki czosnku pęczek koperku 1/4 szklanki octu 1/2 łyżki cukru pieprz sól Wykonanie: Ogórki poszatkować, zasolić, odstawić na pół godziny. Wystarczy odlać z …
Zakręcić, pasteryzować 1 godzinę, następnego dnia pasteryzować przez 30 minut a w trzecim dniu pasteryzować 15 minut. A dziś fasolka szparagowa na zimę wg Siostry Anastazji, prosta rzecz a w …
Składniki:1 młody zdrowy kalafior3 duże marchewki1 pietruszkaSól, cukier do smakuSkładniki na zalewę:1 litr wody½ łyżki cukru1 łyżka soli¾ szklanki octu lub płaska łyżeczka kwasku cytrynowegoWykonanie:Marchewkę i pietruszkę obrać, kalafior oczyścić, …
Polecam także kalafior marynowany w przecierze pomidorowym kalafior marynowany z marchewką Składniki: 1 kg kalafiora 4 czerwone papryki 1 biała cebula składniki na zalewę:8 szklanek wody 8 łyżek cukru 3 …
Dziś przepis na sok z wiśni sokowych który robi się bardzo szybko, efektem ubocznym jego powstania są pozostałe wiśnie na które zastosowanie znajdzie się w następnym wpisie.
Składniki: Wykonanie: 1 kg malin75 dag cukru10 dag płatków migdałowychMaliny dokładnie przebrać, opłukać, osączyć i zasypać cukrem i zostawić przez noc. Więc pora zabrać się za gromadzenie zimowych zapasów w …
