Przez cały weekend wekowałam przecier i robiłam inne przetwory, aby zimą móc delektować się smakiem zupy pomidorowej czy sosu pomidorowego bez konserwantów i chemii. Wszystko wrzucić do dużego rondla i …
Składniki: - 3 kg wiśni - 250 ml wody - 0,5 kg cukru Wiśnie umyć i odsączyć. Za pomocą drylownicy lub nożyka do warzyw( ja robiłam nożykiem) wypestkować.
Robię ją tak samo jak paprykę do słoików z miodem,ale zostaje mi zawsze dużo cukinii i spróbowałam również ją zrobić w ten sposób, okazało się to strzałem w dziesiątkę i …
Przetwory - Buraczki do słoików - przepis bazowy
Przetwory - Domowy syrop malinowy
Składniki: 1 kg czarnej porzeczki 1 laska kory cynamonu 2 goździki 700 ml żytniej wódki 200 ml spirytusu rektyfikowanego 500 g cukru CZAS PRZYGOTOWANIA: 6 TYGODNI POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI Do …
składniki: ok 40 gałązek mięty polnej 1,5 l wody 1 kg cukru sok z połówki cytryny Gotować ok 30-60 minut na wolnym ogniu aby syrop nieco zgęstniał. W zeszłym roku …
Płatki akacji i wanilię przekrojoną na pół wsypać do słoja, zalać spirytusem oraz wodą i odstawić na miesiąc, codziennie potrząsając słojem. Płatki akacji i wanilię przekrojoną na pół wsypać do …
Ilość cukru zależy od truskawek im bardziej słodkie tym mniej cukru ale ogólnie całość musi być słodka aby dobrze się przechowywała a do tego potem i tak gotowy kompot rozcieńczamy …
Składniki: - 4 kg ogórków pokrojonych na kawałki 2-3 cm (w skórce) - 1 kg cebuli pokroić w półkrążki - 3 łyżki soli Zalewa: - 2 szklanki octu 10% - …
Kwiaty czarnego bzu zawierają flawonoidy, kwasy fenolowe, kwasy organiczne, sterole, garbniki, triterpeny i sole mineralne. Taka mieszanka substancji aktywnych sprawiła że kwiaty czarnego bzu stosowane są w postaci odwarów i …
Ja w tym roku dodatkowo wzbogaciłam go nasionkami chia, które mają w swoim składzie bogactwo witamin. W garnku morele zasypać cukrem żelującym, wymieszać i wlać sok z cytryny. W spiżarni …
Składniki: - 1,5 kg ogórków średniej wielkości - 500 ml wody - 1i3/4 szkl octu 10% - 1i3/4 szkl cukru - 1 łyżka gorczycy Ale-raj - 1 łyżka ziaren czarnego …
