- Owoce zasypać cukrem (można je lekko ugnieść, uważając żeby nie popękały), szczelnie nakryć gazą złożoną z kilku warstw, odstawić w ciepłe i słoneczne miejsce na 3 tygodnie, codziennie potrząsać …
Przetwory - dżem z czereśni
Składniki: - 1 l rozwiniętych kwiatów lipy (zebranych z dala od ruchliwych dróg i zakładów przemysłowych), - 1 l spirytusu 95% - 1 l wody przegotowanej i wystudzonej, - 600-1000 …
W naszym domu gości od kilku lat. Czekamy, aż pierwsze szyszki zaczną wyrastać na sosnach. Wybieramy się na rodzinne zbieranie zielonych, ociekających sokiem i żywicą szyszek. Robimy z nich syrop, …
Doprowadzić do wrzenia, odstawić na 24 godziny. - Następnego dnia owoce odsączyć na sicie, usunąć skórkę z cytryny i sakiewkę z pestkami. - Wodę zagotować z cukrem, do gorącego syropu …
SKŁADNIKI: 1/2 litra wody 1/2 kg cukru 1 limonka duża garść listków mięty (z ok. 15 gałązek) skórka starta z 1 cytryny (ja pominęłam bo nie miałam) 1. Liście drobno …
Polecam p.s. a już wkrótce, kilka nowych przepisów z jego wykorzystaniem SKŁADNIKI (na ok. 300g dżemu/ 1 średni słoik o pojemności ok. 400 ml): - 300g świeżych truskawek - 3 …
- Kwiaty włożyć do słoja przekładając plastrami cytryn, zalać wodą z cukrem, nakryć gazą i odstawić w ciepłe miejsce na 7-10 dni codziennie mieszając wyparzoną drewnianą łyżką co zapobiegnie fermentacji. …
Szczawiu mam sporo bo mam posiany w warzywniaczku więc nadwyżkę zamykam w słoiczkach. Potem wystarczy tylko zawartość słoiczka dodać do bulionu, zabielić śmietaną i mamy pyszną zupkę szczawiową zimową porą. …
Przetwory - Dżem truskawkowo-rabarbarowy
Przetwory - Syrop (miód) z mniszka lekarskiego czyli tzw. miodek majowy
Przetwory - Pomarańczowa marmolada do ciastek
Przetwory - Hummus - pasta z ciecierzycy
Przetwory - Nietypowy dżem z blendera
Przetwory - Warzywa w soli do słoików
