Kuchnia strona 10

Tagliatelle z pieczoną dynią i indykiem

Składniki - ok. 500 g obranej dyni (1 mała dynia) - 400 g piersi z indyka - 200 g sera feta - 2 garście liści szpinaku - garść orzechów nerkowca …

Śledź w śmietanie

Szybki i łatwy przepis na śledzika – pomysł przyda się na Wigilię, bezmięsny piątek lub po prostu na rodzinną imprezę. Po 2-3 godzinach moczenia sprawdź, czy są nadal zbyt słone …

Lokalne smaki Dolomit

Mosa – to zupa z polenty z dodatkiem mleka Dania na ciepło: Canederli – To pulpeciki wyrabiane z chleba lub mąki, w środku zawierają ser, szpinak lub speck. Crostata – …

Grillowany Camembert z miodem, orzechami i figami

Składniki (u mnie porcja dla 2 osób – zakładamy, że na 1 osobę przypada 1 Camembert) ser Camembert (ulubiony), u mnie President, 2 szt. świeże figi, 3 szt. orzechy włoskie …

Sprawdź, czy jesteś jesieniarą!

Choć dni są coraz krótsze i chłodniejsze, za oknem deszcz, wiatr i brzydka pogoda, to wiele osób uwielbia tę porę roku. Miłośniczki jesieni, kochają jej charakterystyczny klimat i z utęsknieniem …

Grzyby z cebulą w pomidorach.

Pozwoliłam sobie zapisać przepis Ani i za jej zgodą podzielić się z Wami, bo grzybki w zalewie pomidorowej bardzo mi smakowały, i nie bałam się spróbować, nie to co u …

Żeberka w sosie własnym

Składniki Porcja dla 2 osób żeberka wieprzowe, 1 pasek (ale taki grubiutki, mięsisty ;)) cebula, 2 szt. czosnek, 2 ząbki papryka wędzona, 2 łyżeczki liść laurowy, 3 szt. ziele angielskie, …

Muffinki owsiano – migdałowe z jabłkami i czekoladą.

Przepisy w książce Gotuj z dzieckiem, którą znajdziecie tutaj są bardzo fajnie przygotowane z podziałem na role tak, aby angażować dzieci do prostszych czynności. Trafiłam na bardzo fajną książkę w …

Domowy sos cytrynowy – idealny dodatek do potraw. Jak go przygotować?

Sos cytrynowy znajduje swoje zastosowanie szczególnie przy potrawach rybnych. Idealnie komponuje się z potrawami i nadaje wyrazistego smaku. Co więcej, fundamentem sosu jest cytryna, a więc zapewnimy sobie wiele niesamowitych …

Domowy sos sojowy – jak przygotować ten smaczny dodatek?

Najczęściej kojarzony z kuchnią azjatycką sos sojowy coraz częściej znajduje swoje zastosowanie w daniach europejskich. Chętnie dodajemy go do swoich potraw i cieszymy się znakomitym i charakterystycznym smakiem. Nie ma …

Domowe sposoby na mrówki w kuchni

W Twoim domu pojawiły się mrówki? Spotykasz je w kuchni, gdy polują na różne smakołyki? Masz dość tych nieproszonych gości i chcesz się ich jak najszybciej pozbyć? Przedstawiamy skuteczne, proste …

Jak pozbyć się rybików z łazienki? Prosty sposób!

W Twojej łazience pojawiły się rybiki? To niepozorne ale bardzo uciążliwe owady, których trudno się pozbyć z naszego domu! W ciągu dnia są niewidoczne, a nocami żerują. Poznaj sposoby na …

Dzięki tym trikom pozbędziesz się z domu muszek!

Muszki owocówki najczęściej spotkamy w kuchni, w pobliżu psującej się żywności lub fermentujących, wilgotnych substancji. To małe ale bardzo uciążliwe owady, które rozmnażają się w bardzo szybkim tempie i zasiedlają …

Ogórki małosolne na sucho? O co chodzi w tym przepisie?

Ogórki małosolne to klasyka polskiej kuchni – chrupiące, aromatyczne i pełne naturalnych probiotyków. Większość z nas zna ich tradycyjną wersję, czyli kiszenie w słonej zalewie. Ale czy wiesz, że można …

Trzy pasty, które zachwycą gości, a Tobie nie zajmą wiele czasu!

Szykujesz imprezę w domu i zastanawiasz się, jakie przystawki przygotować? Chcesz zaskoczyć swoich gości czymś nowym i niespotykanym? Poniżej znajdziesz trzy proste przepisy na pyszne pasty, które zachwycą Twoich znajomych, …

Makaron z kurczakiem w sosie porowo – śmietanowym.

Składniki: podwójny filet z piersi kurczaka 2 duże pory 1 cebula sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka curry opcjonalnie ulubiona przyprawa do drobiu 180 g serka topionego śmietankowego 330 …

Serek z jogurtu greckiego (Labneh)

Składniki jogurt grecki, duży (ok. 400 g) ulubione dodatki i przyprawy – u mnie przyprawa Kamis Pomidory suszone z czosnkiem i bazylią, 15 g (1 op.) – można dodać szczypiorek, …

Kompot z czereśni

Przygotowujemy syrop z wody i cukru – ilość zależy od ilości słoików: w garnku gotujemy wodę z cukrem (na każde 200 ml wody dajemy 100 g cukru). Słoiki zakręcamy szczelnie …