Kuchnia strona 104

JAK PRZECHOWYWAĆ ŻÓŁTKA?

Jeżeli chcesz przez kilka dni przechowywać żółtka w lodówce to włóż je do pojemnika, zalej zimną wodą i szczelnie zamknij!

Tarta oreo z masłem orzechowym

Warto w tym przypadku zaopatrzyć się w sitka do maszynki do mięsa, które dokupimy osobno i pozwolą nam tak przygotować mięso, abyśmy byli w pełni…

Pierogi ze szpinakiem i fetą

Obiad - Pierogi ze szpinakiem i fetą

Sernik tiramisu

Ciasta - Sernik tiramisu

Szkockie jajko i wedgesy z batata

Obiad - Szkockie jajko i wedgesy z batata

PRZEDŁUŻ ŚWIEŻOŚĆ WĘDLIN!

Jeżeli trzymasz w lodówce wędliny lub pieczone mięso to wędliny ułóż na liściach sałaty, a pieczeń owiń! Oczywiście trzymaj je w zamkniętym pojemniku lub woreczku foliowym. Dzięki temu wędliny zachowają …

ODMIEŃ SMAK CZERWONEJ KAPUSTY!

Jeżeli chcesz odmienić smak czerwonej kapusty to dodaj do niej np. łyżkę dżemu wiśniowego! Dzięki temu surówka będzie bardzo aromatyczna! Również świetnym dodatkiem jest smażona żurawina!

PAMIĘTAJ O TYM gotując soczewicę!

Jeżeli gotujesz soczewicę to dodaj do niej liść laurowy i ząbek czosnku! Dodatki te ułatwią trawienie soczewicy, a także sprawią, że będzie ona smaczniejsza!

PROSTY SPOSÓB NA BIAŁY CHRZAN!

Jeżeli tarłaś kiedyś chrzan to na pewno zauważyłaś, że chrzan ciemnieje po utarciu. Następnym razem możesz tego uniknąć! Wystarczy, że po utarciu zalejesz chrzan gorącą wodą i odsączysz! Teraz chrzan …

ODMIEŃ PANIERKĘ RAZ NA ZAWSZE!

Jeżeli chcesz zaskoczyć swoich gości ciekawą panierką to koniecznie zamień bułkę tartą na coś innego! Możesz zmielić migdały i orzechy lub wymieszać płatki kukurydziane z sezamem! Kotlety z nową panierką …

SPOSÓB NA ZAWSZE ŚWIEŻĄ LODÓWKĘ!

Jeżeli zdarza się, że z Twojej lodówki brzydko pachnie to włóż do niej spodek z ziarnami kawy lub octem!

JAK UGOTOWAĆ RYŻ aby był sypki?

Jeżeli chcesz, aby ryż po ugotowaniu był sypki to pamiętaj, żeby przez większość czasu gotować go w wodzie, a na ostatnie kilka minut dolać do wody mleka! Dzięki temu ryż …

POZBĄDŹ SIĘ owadów z szafek!

Jeżeli w Twoich kuchennych szafkach zadomowiły się różne owady to porozkładaj wszędzie w szafkach liście laurowe! Insekty nie lubią tego zapachu!

WYKORZYSTAJ TEN POMYSŁ W KUCHNI!

Jeżeli trzymałaś oliwę w lodówce to na pewno jest już gęsta i zmętniała. Aby znowu była klarowna wystarczy dosypać do niej odrobinę soli. Pamiętaj, że oliwę przechowujemy w ciemnym i …