Kuchnia strona 105

POZBĄDŹ SIĘ zapachów ze słoika!

Jeżeli słoik np po ogórkach mocno pachnie to wystarczy, że zalejesz go wodą i dodasz łyżkę musztardy! Zakręć słoik i po 20 minutach dokładnie wypłucz.

PAMIĘTAJ O TYM robiąc gulasz!

Jeżeli masz zamiar zrobić gulasz to o wiele łatwiej pokroisz świeże mięso jeżeli je wcześniej lekko zmrozisz!

PAMIĘTAJ O TYM gotując warzywa!

Jeżeli przyrządzasz różne warzywa jednocześnie to pamiętaj, aby dobierać je wg czasu gotowania! Szpinak, papryka, pomidor czy cukinia potrzebują mniej więcej tyle samo czasu na gotowanie – max 10 minut. …

ODMIEŃ SMAK kotletów mielonych!

Jeżeli chcesz zmienić smak kotletów mielonych to dodaj do masy mięsnej startego żółtego sera! Teraz Twoje kotlety mielone będą lepsze niż kiedykolwiek!

CO PODAWAĆ DO ZUP?

Jeżeli szykujesz zupy - kremy np. z dyni to idealnym dodatkiem do takich zup są paszteciki lub groszek ptysiowy! Wykorzystaj też stary chleb! Pokrój w kosteczkę i podsmaż z dodatkiem …

WYKORZYSTAJ TO robiąc mleczne koktajle!

Jeżeli lubisz mleczne koktajle to pamiętaj, że możesz dodawać do nich nie tylko świeże czy mrożone owoce, ale także dżemy!

UGOTUJ MAKARON do sałatki!

Jeżeli przygotowujesz sałatkę z makaronem to pamiętaj aby makaron gotować krócej niż zwykle! Dzięki temu zachowa swoją jędrność i będzie smaczniejszy!

WYKORZYSTAJ TO podczas smażenia naleśników!

Jeżeli smażysz naleśniki i ciągle przywierają Ci do patelni to musisz zwiększyć płomień! Przywieranie naleśników do patelni często oznacza, że patelnia jest za słabo nagrzana.

ZRÓB SOBIE ocet ziołowy!

Do sałatek idealnie nadaje się ocet ziołowy! Aby taki przyrządzić potrzebujesz świeże zioła np melisę cytrynową! Zalej zioła octem winnym (z białego wina). Ocet możesz używać praktycznie od razu, ale …

JAK SZYBKO UBIĆ JAJKA?

Jeżeli chcesz ubić jajka na biszkopt w ekspresowym tempie to dodaj do nich gazowanej wody! Łyżka na jajko w zupełności wystarczy!

CZYM DOCZYŚCIĆ brudny blat kuchenny?

Jeżeli nie możesz domyć blatu w kuchni to spróbuj użyć papki zrobionej z łyżki sody oczyszczonej i wody! Nanieś papkę na blat i wyszoruj gąbką. Na koniec przetrzyj blat mokrą …

CZYM WYCZYŚCIĆ ZLEWOZMYWAK?

Jeżeli chcesz odświeżyć zlewozmywak i pozbyć się plam po wodzie itp to przekrój cytrynę na pół i dokładnie natrzyj całą powierzchnię! Na koniec opłucz dokładnie wodą i gotowe!

CZYM DOMYĆ szkło żaroodporne?

Jeżeli chcesz szybko i sprawnie umyć naczynia ze szkła żaroodpornego to przygotuj mieszankę soli z octem! Tak przygotowaną gęstą papką natrzyj dokładnie naczynie i po 10 minutach dokładnie wypłucz.