Jeżeli masz problem z wyjęciem ciasta z formy – obłóż ją dokładnie wilgotną ciepłą ściereczką! To powinno pomóc i po dwóch minutach ciasto powinno wyjść z formy!
Jeżeli potrzebujesz wymieszać mąkę z wodą to pamiętaj, aby dodać do wody troszeczkę soli! Dzięki temu podczas mieszania mąki nie będą tworzyć się żadne grudki!
Jeżeli zdarza Ci się przyrządzać potrawy do których niezbędne jest wino – przygotuj sobie wcześniej kostki winne! Wystarczy, że do worka lub pojemniczka na lód wlejesz wina i zamrozisz! Teraz …
Jeżeli lubisz suszone owoce i często dodajesz je do ciast itp to musisz pamiętać, że jeżeli kiedyś wyciągniesz je z paczki i będą wyschnięte, posklejane itp – zalej je wrzątkiem! …
Jeżeli chcesz pokroić świeży chleb to musisz bardzo uważać, żeby się nie rozpadł itp! Najszybciej pokroisz go rozgrzanym nożem! Więc włóż nóż do wrzątku, po chwili wyciągnij, wytrzyj i od …
Jeżeli zakupione przez Ciebie owoce takie jak gruszki czy jabłka okazały się niezbyt dojrzałe to włóż je do papierowej torby i dorzuć owoc który wydziela etylen! (np. banan). Etylen jest …
Jeżeli męczysz się z otworzeniem słoika to spróbuj zatoczyć krąg brzegiem wieczka od słoika! Dzięki temu powinno pójść łatwiej!
Jeżeli przyrządzasz potrawę i chcesz wstawić ją do kuchenki mikrofalowej – wyściel talerz w kuchence ręcznikiem papierowym! Dzięki temu jakby coś prysnęło to nie będziesz musiała sprzątać i myć kuchenki!
Jeżeli używasz książki kucharskiej podczas przyrządzania ciast czy potraw – włóż ją do torby foliowej! Dzięki temu książka będzie zabezpieczona przed tłuszczem itp.
Jeżeli masz zamiar robić ciasto to włóż je do worka foliowego i wyrabiaj je przez worek! Dzięki temu twoje ręce nie będą poklejone.
Jeżeli chcesz rozbić mięso na kotlety, a nie masz tłuczka to sprawdź czy nie masz grubej butelki np po whisky czy jakimś winie! Wykorzystaj grube denko aby rozbić mięso! Tylko …
Jeżeli mocna woń morskiej ryby Ci przeszkadza to kolejnym sposobem, aby się jej pozbyć to oblanie jej osolonym wrzątkiem!
Jeżeli nie chcesz mieć problemów z domyciem tarki po tarciu sera – posmaruj ją dokładnie jakimś tłuszczem np olejem!
Jeżeli kupiłaś dużo mięsa i chcesz je zmielić to na początek włóż je do zamrażarki i schłodź je mocno! Dzięki temu o wiele łatwiej przepuścisz mięso przez maszynkę!
Jeżeli przypaliłaś mleko to możesz je jeszcze uratować. Przelej je do czystego garnka i dodaj pół łyżeczki cukru waniliowego. Na koniec zagotuj je jeszcze raz!
Staraj się nie trzymać żadnych produktów, które mocno pachną w bezpośrednim sąsiedztwie jaj! (np. ryby wędzone itp) Jaja dzięki porowatej skorupce wchłaniają zapachy!
