Trik strona 111

Jak wykorzystać stare drożdżówki?

Jeżeli upiekłaś dużo bułek drożdżowych i kilka z nich jest są już czerstwe – nie wyrzucaj ich! Możesz je zjeść na śniadanie krojąc je w kostkę i dodając do ciepłego …

O czym należy pamiętać robiąc bezy?

Najważniejszą sprawą podczas, gdy robisz bezy jest ilość cukru jaką dodajesz! Pamiętaj, żeby dokładnie odmierzyć ilość podaną w przepisie. Jeżeli dodasz za dużo to bezy z pewnością będą za słodkie, …

Co zrobić jeżeli ciasto nie chce rosnąć?

Jeżeli robisz ciasto drożdżowe i zauważyłaś, że nie chce rosnąć to dodaj do niego płaską łyżkę proszku do pieczenia i ponownie wymieszaj całe ciasto!

Jak upiec twardszy sernik?

Jeżeli sernik wychodzi Ci bardziej delikatny, aż się rozpada to dodaj do masy serowej kilka łyżek kaszy manny. Dzięki temu sernik będzie miał zwartą konsystencję.

Rób to przed zjedzeniem cytrusów!

Zawsze polej cytrusy gorącą wodą przed zjedzeniem! Dzięki temu pozbędziesz się wszelkich środków chemicznych ze skórki, a także łatwiej obierzesz owoc.

Jak przyrządzać i podawać brokuły?

Brokuły najlepiej krótko gotować w lekko posolonej wodzie z dodatkiem cukru. Przyrządzanie brokuł na tłuszczu powoduje ich twardnienie. Podawać z bułką tartą i masłem.

Jak przechowywać kapustę pekińską?

Kapustę pekińską najlepiej przechowywać w lodówce w plastikowej torebce. Może leżeć bardzo długo bo nawet do 2 tygodni.

Jak przygotować nową patelnię do smażenia?

Aby na nowej patelni wszystko lepiej się smażyło – przed pierwszym smażeniem rozgrzej na patelni olej z dodatkiem soli!

Pamiętaj o tym robiąc ciasta!

Pamiętaj o tym, że produkty dodawane do ciasta takie jak jaja i mleko powinny mieć temperaturę pokojową. Dlatego też, nie dodawaj tych produktów zaraz po wyciągnięciu z lodówki. Najlepiej wyjąć …

Jak uratować pasztet?

Jeżeli robisz pasztet i wyszedł zbyt rzadki to możesz go uratować dodając do rzadkiej masy kaszę manną. Dzięki temu farsz wyjdzie bardziej zbity.

Jak ulepszyć surówkę z marchewki?

Aby poprawić smak surówki z marchewki – dodaj do niej łyżkę soku z pomarańczy!

Jak sprawdzić świeżość grochu i fasoli?

Jeżeli masz w domu duży zapas fasoli czy grochu to przed gotowaniem ich możesz w łatwy sposób sprawdzić czy jeszcze nadają się do spożycia! Wystarczy, że zalejesz je zimną wodą …

Jak przechowywać ogórki i kalafior?

Jeżeli chcesz aby ogórki czy kalafior dłużej był świeże – owiń je lekko wilgotną szmatką i włóż do lodówki! Dzięki temu warzywa te będą przez długi czas jędrne i smaczne!

Jak urozmaicić gotowany makaron?

Jeżeli chcesz poczuć czegoś nowego to podczas gdy makaron się gotuje dorzuć do wody kawałek wędzonego boczku! Dzięki temu makaron będzie pyszny!

Jak przywołać psa kiedy zerwie się ze smyczy?

Pamiętaj, że jeżeli zerwał Ci się pies ze smyczy to nie możesz go gonić. Prawdopodobnie będzie przed Tobą uciekał i będzie się chciał bawić. Najprostszym sposobem jest np kucnięcie i …

Jak pozbyć się mchów i chwastów z pomiędzy kostki brukowej?

Jeżeli nie chce Ci się wyrywać chwastów z pomiędzy kostki brukowej – zrób oprysk z octu i wody! Na litr octu dodaj pół litra wody i przelej roztwór do spryskiwacza!

Jak prawidłowo dbać o róże?

Jeżeli chcesz, aby róże w wazonie pozostały dłużej świeże – ponacinaj końce łodyg, a do wody dosyp łyżeczkę cukru!

Jak usunąć rdzę z żeliwnej kuchenki?

Aby pozbyć się rdzy z kuchenki wystarczy delikatnie ją przetrzeć drobnym papierem ściernym, a następnie mocno natrzeć cebulą! Na koniec trzeba przetrzeć kuchenkę wilgotną gąbeczką.