Jeżeli przyrządzasz kaszę mannę to pamiętaj, aby najpierw zmoczyć ją zimną wodą, a dopiero potem wrzątkiem! Dzięki takiej kolejności kasza nie zbije nam się w grudki!
Jeżeli chcesz pokroić ser w cieniutkie plasterki to możesz spróbować zrobić to przy pomocy nici dentystycznej! Tym samym sposobem możesz pokroić bardzo delikatne ciasta i torty!
Jeżeli chcesz udekorować ciasto różnymi wzorkami, a nie masz szprycy do kremów – wykorzystaj foliowy woreczek! Umieść słodki krem w woreczku, zawiąż i obetnij końcówkę jednego z rogów! Teraz bez …
Jeżeli nie masz w kuchni młynka do mielenia pieprzu to możesz rozłożyć pieprz pod papierem lub wrzucić go do woreczka i pognieść wałkiem do ciasta! Rozwałkuj ziarna pieprzu wielokrotnie, a …
Jeżeli chcesz użyć do ciasta rodzynek, które się skleiły ze sobą – włóż je na chwilę w woreczku do ciepłej wody. Po kilku chwilach pod wpływem ciepła rodzynki rozkleją się.
Jeżeli potrzebujesz odrobinę soku z cytryny to wystarczy zrobić jedną dziurkę wykałaczką i delikatnie ścisnąć owoc! Dzięki temu cytryna nie uschnie! Nie musisz jej przekrajać na pół!
Jeżeli przygotowujesz ciasto, ale ciągle lepi się do wałka to nie dosypuj mąki tylko nakryj je pergaminem! Teraz powinnaś sobie bez problemu poradzić z rozwałkowaniem ciasta!
Jeżeli nie chcesz, aby podczas gotowania kalafiora po mieszkaniu rozchodził się specyficzny zapach to włóż do garnka liść laurowy!
Jeżeli robisz galaretkę z myślą o późniejszym wyciągnięciu jej z formy w nienaruszonym stanie to musisz pamiętać o posmarowaniu ścianek formy olejem! Jeżeli po odwróceniu formy galaretka nie będzie chciała …
Jeżeli zauważyłaś, że Twój piekarnik przypala od góry wszystkie potrawy które przyrządzasz – następnym razem przykryj potrawę pergaminem, a pergamin posmaruj tłuszczem!
Jeżeli masz w domu puste opakowanie po bombonierce to możesz wykorzystać tackę jako pojemnik na kostki lodu! Wystarczy nalać wody i wstawić do zamrażalnika!
Jeżeli przyrządzasz pieczeń rzymską to pamiętaj, aby do surowej masy dodać łyżkę mąki ziemniaczanej! Dzięki temu pieczeń nie będzie się rozpadać podczas krojenia!
Jeżeli masz zamiar gotować suche warzywa ( fasole, groch, bób) to dodaj do wody odrobinę sody oczyszczonej! Dzięki temu warzywa szybciej się ugotują!
Jeżeli pieczesz sernik i chcesz aby miał piękny złoty kolor to wystarczy, że na 15 minut przed końcem pieczenia wyciągniesz go na chwilę i posmarujesz cukrem rozpuszczonym w wodzie!
Jeżeli potrzebujesz dużo orzechów włoskich to wkładając je do ciepłej wody na całą noc znacznie ułatwisz sobie wyciąganie ich ze skorupki!
Jeżeli chcesz pozbyć się skóry z kiełbasy to wystarczy, że zamoczysz ją na chwilę w zimnej wodzie! Dzięki temu skóra o wiele łatwiej zejdzie.
Jeżeli masz zamiar ugotować ryż to dodaj do wody kilka kropli soku z cytryny! Dzięki temu masz pewność, że ryż nie rozgotuje się.
Jeżeli przygotowujesz rybę i jesteś na etapie skrobania jej – skrop ją delikatnie octem! Dzięki temu trikowi ryba nie będzie Ci się wyślizgiwała z dłoni!
