składniki: zaczyn 3 łyżki aktywnego zakwasu 100 g mąki żytniej typ 2000 100 ml letniej wody ciasto właściwe cały zaczyn 300 ml letniej wody 1 łyżeczka soli 200 g mąki …
W międzyczasie zaś wyciszamy się po nadmiarze wrażeń, Zuzia robiąc niesamowity bałagan w salonie, a ja w kuchni :P Wbrew pozorom kuchnia jest moim ulubionym miejscem w domu nie tylko …
Śniadania - Buraczane bułeczki
Przez te upały chlebka dawno nie piekłam więc po takiej przerwie ten zniknął bardzo szybko. składniki: 150 g aktywnego zakwasu 350 g mąki pszennej graham typ 1850 200 g mąki …
Są niezwykle mięciutkie i delikatne, wspaniale komponują się z domowymi konfiturami ale także z wędliną smakują wybornie- sprawdziliśmy;) Serdecznie polecam ;) Składniki: - 500 g mąki pszennej typ 650 - …
Serdecznie polecam:) Składniki: - 400 gram maki chlebowej - 20 g drobnego cukru - pół łyżeczki soli - 4 gram drożdży suchych lub 8 gram świeżych - 260 gram mleka …
Śniadania - Pszenne bułeczki
Choć z ochotą zajada pieczone przeze mnie chleby, niemal każdą wizytę w sklepie spożywczym kończy wychodząc ze sklepu z długaśną, na ogół już nadgryzioną, bagietką ;) A ja, mimo iż …
Chleb pszenny codziennny
Kajzerki z makiem
