Zmocz ryż w zimnej wodzie przed ugotowaniem! Dzięki temu po ugotowaniu ryż będzie bardzo sypki!
Nigdy nie dotykaj sera gołymi dłońmi. Trzymaj ser przez woreczek foliowy jeżeli chcesz go kroić. Jeżeli dotykamy ser żółty to bakterie z naszych dłoni przechodzą na ser i wchodzą w …
Nigdy nie kupuj mrożonek jeżeli wyczuwasz w opakowaniu jedną dużą bryłę. Może to oznaczać, że zawartość była już rozmrożona i ponownie zamrożona. Takie produkty są niebezpieczne dla naszego zdrowia!
Grzyby najlepiej czyścić za pomocą suchego pędzelka. Nie powinno się ich moczyć w wodzie. Można przelać je jedynie bieżącą wodą i starannie osuszyć.
Warzywa strączkowe – pod koniec gotowania. Świeże oraz mrożone warzywa – wrzucamy na osoloną wodę. Zupy solimy na początku gotowania ( wyjątek krupnik). Mięso przed przyrządzaniem ( wyjątek befsztyk wołowy …
Jeżeli po imprezie zostały Ci otworzone czipsy i już nie są chrupiące – wysyp je na talerz i wstaw na kilka sekund do mikrofalówki! Teraz czipsy będą chrupać jak zaraz …
