Przekąska strona 13

Łosoś marynowany z tymiankiem

Całkowity czas przygotowania : marynowanie 74 godziny, przygotowanie 30 minut Składniki: Do garnka wlewamy wodę, wsypujemy sól i dokładnie mieszamy, aż sól się całkowicie rozpuści.

Śledzie w buraczkach

Składniki: - 2 płaty śledziowe w occie, - 2 łyżki majonezu chrzanowego Kętrzyński, - 2 łyżki śmietany 18%, - 1/2 buraka ugotowanego, - 1 łyżeczka musztardy stołowej Kętrzyński (do smaku), …

SŁODKIE PRAŻONE ORZECHY

Składniki: szklanka orzechów włoskich (bez skorupki) 1 łyżka oliwy 1 łyżka syropu daktylowego szczypta soli łyżeczka mielonego cynamonu 4 łyżeczki cukru Przygotowanie: W misce połącz oliwę z syropem daktylowym i …

Kanapki z twarożkiem i łososiem

Fajnie tez posypać gotową kanapkę ziołami – one zawsze dodadza smaku i uroku. Kanapki z twarożkiem i łososiem Składniki (ilośc wg uznania): dobry chleb twarożek albo skyr lub jogurt grecki …

Pieczona karkówka (w rękawie)

Tanie mięso bardzo często jest nastrzykiwane przed sprzedażą, aby zwiększyć jego wagę, a po upieczeniu jest rozczarowanie, że zamiast kilograma pieczeni mamy jaki marny kawałek mięsa. Tłuszcz jest nośnikiem smaku, …

Pełnoziarniste wrapy naleśnikowe z warzywami i łososiem

Składniki na wypełnienie wrapów: – 250g ricotty – 150g wędzonego łososia – 10-12 liści sałaty masłowej – 1 papryka czerwona – 1 długi ogórek – 1 awokado – 1 marchew …

Pieczone ziemniaki z rozmarynem

Jezeli będziecie miec ochotę na coś innego niz ziemniaki może wypróbujecie frytki z batatów z sosem tahini albo orientalne frytki z pietruszki? Jeżeli chcecie być na bieżąco z tym, co …

Piadina z tuńczykiem

Chlebek: 250 g mąki 125 ml wody 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli morskiej 1 łyżka oliwy z oliwek Dodatki: 1 słoiczek tuńczyka w oleju (użyłam NIXE, z …

Tort parówkowy

Czasami warto dodać do kawy parę dodatków i się w ten sposób rozpieścić ;-)

Cynamonowe ślimaczki z ciasta francuskiego

Składniki ciasto francuskie, 1 op. cukier, 4 łyżki cynamon, 3 łyżki jajko, 1 szt. lukier cukier puder sok z cytryny, kilka kropli Wykonanie Piekarnik nagrzewamy do 180 st. C. Jeszcze …

Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem

Zobaczcie krótki film jak zrobić taką sałatkę 👇👇👇 Makaron razem z olejem z opakowanie (przyprawy wyrzucamy),zalewamy wrzątkiem ,przykrywamy i odstawiamy na kilka minut. Po tym czasie odcedzamy i studzimy. Kurczaka …

Burrata z winogronami i pistacjami

Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 1 burrata (do kupienia np. w Lidlu) 1 gałązka ciemnych winogron bezpestkowych garść roszponki 1/2 gałązki rozmarynu 1 łyżka masła 1 łyżka posiekanych pistacji sól …

Pyszna ryba smażona w zalewie słodko - kwaśnej

Pyszna ryba,idealna na każdą okazję,jako przekąska,sprawdzi się również świetnie na Wigilię,smażona w cieście i potem zalana słodko-kwaśną zalewą-nie znam lepszej,u nas zawsze obowiązkowo na święta-polecam gorąco SKŁADNIKI: - 1 kg …

Francuskie hot dogi

Drink w sam raz na upalne dni jakie właśnie mamy.

Warzywa w tempurze

Mam wrażenie, że używając takich starszych pieczarek, z widocznymi blaszkami puszczają one znacznie więcej wody, co utrudnia smażenie (olej zbyt mocno pryska i dosłownie strach podejść do patelni, a podłoga …

4 pomysły na nietypowe kanapki

Smacznego! 3. KANAPKI Z TATAREM Z ŁOSOSIA – 200g surowego, świeżego filetu z łososia – 1-2 ogórki konserwowe – 1 szalotka – ½ łyżki oliwy (opcjonalnie) – sok z ¼ …

Bananowe duszki – Halloween

Bananowe duszki to szybka, prosta, słodka i smaczna przekąska, która świetnie sprawdzi się na przyjęcie dla dzieci lub Halloween. Składniki banan, 3 szt. (nieduży) czekolada biała, 1 tabliczka czekolada mleczna …