Zapraszamy do wypróbowania naszego prostego deseru: Składniki: (na formę o średnicy 18cm) masa serowa: 0,5kg twarogu półtłustego 2 jaja 1 niepełna łyżka mąki ziemniaczanej 50g białej czekolady 1/4 szklanka cukru …
Pamiętaj, że podroby jak np wątróbka krócej zachowują świeżość w porównaniu do do zwykłego mięsa. Przechowuj je przez krótki czas w niskiej temperaturze.
Pamiętaj, że nie wekowane dżemy o niskiej zawartości cukru bardzo szybko sfermentują! Więc jeżeli robisz dżemy lub powidła z małą ilością cukru koniecznie je zawekuj!
Jeżeli zauważyłaś, że na chlebie w kilku miejscach pojawia się pleśń – koniecznie wyrzuć ten chleb! Nawet jak nie widać jej w innych miejscach to grzybnia z pewnością przeniknęła do …
Wodę po ogórkach konserwowych możesz wykorzystać do sałatek ziemniaczanych!
Jeżeli po smażeniu ryb przeszkadza Ci zapach panujący w kuchni to weź na czystą patelnię wlej troszkę octu i zagrzej go! Zapach ryby zniknie, a po kilkunastu minutach ocet również …
Jeżeli sama ucierasz chrzan i nie chcesz aby po utarciu zrobił się ciemny to zalej go bardzo gorącą wodą! Pamiętaj, żeby potem dobrze go odsączyć!
Jeżeli wyciskasz owoce na sok to nie wyrzucaj pozostałości owoców! Wykorzystaj je dodając do owoców z których będziesz robiła dżem!
Jeżeli chcesz aby omlet był puszysty to dodaj do niego szczyptę proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej!
Robiąc naleśniki na słodko dodaj do ciasta troszkę kakao! Dzięki temu smak będzie lepszy i naleśniki nabiorą koloru.
Jeżeli kupiłaś więcej cebuli to pamiętaj o tym, że zwykłą cebulę należy trzymać w chłodnym i suchym miejscu, a czerwoną cebulę trzymaj w lodówce!
Jeżeli nie wyszło Ci ciasto drożdżowe (opadło, zrobił się zakalec) pokrój je i wysusz w piekarniku a potem przemiel. Przynajmniej będziesz miała bułkę tartą, która zawsze się przyda.
Jeżeli ciasto na biszkopt wyszło Ci zbyt gęste i obawiasz się, że wypiek nie wyjdzie tak jak powinien to dodaj do ciasta 2 łyżki gazowanej wody mineralnej!
