Gotowanie strona 14

Domowy zakwas na żurek

Składniki Porcja na ok 2,5 l żurku ciepła przegotowana woda, 500 ml mąka żytnia razowa typ 2000, 1 szklanka czosnek, 4 ząbki liście laurowe, 3 szt. ziele angielskie, 5 kulek …

FIT majonez domowy

Wykonanie Jajko gotujemy na twardo – wkładamy je do zimnej wody, od momentu zagotowania wody odliczamy 7 min., następnie przelewamy jajko zimną wodą, obieramy i kroimy na mniejsze części. 😉 …

Szynka wieprzowa w sosie z dodatkiem suszonego grzyba

Składniki Porcja dla 4-6 osób szynka wieprzowa bez kości, ok 1 kg (8 plastrów o grubości ok 2 cm) grzyby suszone, 2-3 szt. cebula, 1 szt. czosnek, 2 ząbki ziele …

Łatwy, szybki, tani obiad – kurczak pieczony na ryżu

Składniki Porcja dla 2-3 os. podudzia z kurczaka, 6 szt. ryż biały, 2 woreczki cebula, 3-4 szt. przyprawa do kurczaka pikantna, 3-4 łyżeczki sól i pieprz, do smaku olej, do …

Batony z masła orzechowego

- płatki owsiane - ulubione bakalie, 1 garść - dodałam mix: sezam biały, sezam czarny, siemię lniane, 1 łyżka Wykonanie - Masło orzechowe rozpuszczamy w garnku na malutkim ogniu, często …

Brownie z batatów

Składniki Porcja na foremkę o średnicy 24 cm bataty, 700 g daktyle, 100 g kakao, 0,5 szklanki jajka, 3 szt. mąka kokosowa, 4 łyżki olej kokosowy, 3 łyżki proszek do …

Zupa – Flaczki drobiowe

Składniki Porcja na 3-4 osoby udka z kurczaka, 2 szt. włoszczyzna mrożona paski, 250 g liść laurowy, 6-8 szt. ziele angielskie, 5-6 kulek pieprz czarny, 10 kulek czosnek, 2 ząbki …

Kalarepa faszerowana mięsem mielonym

Składniki Porcja dla 2 osób kalarepa, 2 szt. duże mielone, 500 g (np. z łopatki wieprzowej lub wieprzowo-wołowe) cebula, 1 duża czosnek, 2 ząbki pomidor świeży, 1-2 szt. przecier pomidorowy, …

Szybki, tani obiad – Makaron z kiełbasą i twarogiem

Składniki Porcja dla 2 osób makaron świderki, 200 g kiełbasa (ulubiona), 200 g twaróg półtłusty, 200 g olej, do smażenia sól i pieprz, do smaku natka pietruszki, do posypania Wykonanie …

Szybkie, tanie danie – Makaron smażony z jajkiem i kiełbasą

Kiedy zostanie Wam za dużo ugotowanego makaronu lub macie za mało czasu na przygotowanie jedzenia w takiej sytuacji idealnie sprawdzi się makaron smażony z jajkiem i kiełbaską lub ulubioną wędliną. …

Ogórki faszerowane twarożkiem

Składniki - twaróg, 250 g (ulubiony: chudy, półtłusty, tłusty) - jogurt naturalny lub śmietana 18%, 2-3 łyżki - ogórek świeży, 2 szt. - rzodkiewka, 5-6 szt. - szczypiorek, 1 pęczek …

Muffinki z czerwoną porzeczką

Porcja na 12 szt. masło, 120 g cukier, 3/4 szklanki jajko, 2 szt. (duże) śmietana 12% (kwaśna), 1 szklanka ekstrakt z wanilii, 1 łyżeczka mąka pszenna, 300 g proszek do …

Sałata z rukolą, grillowaną gruszką i Camembertem

Świetna dla osób dbających o zdrowie i figurę 😉 Składniki Porcja dla 2 osób rukola, 1 op. gruszka świeża, 1 szt. ser Camembert, 1 op. 120 dag orzechy włoskie łupane, …

Sałatka z cukinii do słoików

Składniki Porcja na 6 słoików o pojemności 300 ml cukinia, 2 kg cebula, 2 szt. (duże) marchew, 2 szt. papryka kolorowa, 0,5 kg sól, 4 łyżki olej, 6 łyżeczek Zalewa …

Pierogi ruskie

Składniki Porcja na ok 30 pierogów na ciasto mąka pszenna, ok.0,5 kg żółtko, 2 szt. bardzo ciepła woda, 1 szklanka sól, szczypta na farsz twaróg tłusty lub półtłusty, 250 g …

Żeberka w kapuście z dodatkiem jabłka, jałowca i kminku

Składniki Porcja dla 4-5 os. żeberka wieprzowe (w miarę chude), ok 1,5 kg kapusta kiszona, 0,5 kg jabłka, 2 szt. cebula, 3 szt. bulion, 1 l kminek, 1 łyżka ziarenek …

Klopsiki z białej kiełbasy w sosie chrzanowym

Składniki Porcja dla 4 os. kiełbasa biała surowa, 4-5 szt. chrzan tarty, 3-4 łyżki (regulujemy ostrość wg swojego uznania) majeranek, 1 łyżka masło, 50 g śmietana 18%, 250 ml olej, …

Chatka Baby Jagi | Chatka Puchatka

😉 Składniki twaróg tłusty lub półtłusty, 500 g masło, 200 g cukier puder, 1 szklanka herbatniki, 36 szt. kakao, 1 łyżka polewa masło, 100 g kakao, 50 g cukier puder, …