Kuchniawedwoje strona 14

Zapiekanka z kiełbasą i ziemniakami

Czas wykonania: 1h 15 min Ilość porcji: 6 Składniki: 500 g ziemniaków 300 g kiełbasy 1 duża czerwona cebula 200 g pieczarek 1 mała zielona papryka 2 ząbki czosnku 1 …

Sałatka dietetyczna z kurczakiem i ryżem

Czas wykonania: 25 min Ilość porcji: 2 Składniki: 100 g ryżu 200 g fileta z kurczaka 1 świeża papryka 3 ogórki konserwowe 200 g fasoli szparagowej przyprawa do kurczaka 1 …

Pasta z czarnych oliwek

Czas wykonania: 15 min Ilość porcji: 250 – 300 g Składniki: 90 g oliwek (33 sztuki) 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek ½ łyżeczki octu balsamicznego 1 łyżka …

Piernik przekładany

Często jest na naszych świątecznych stołach, a nowych pomysłów na jego wykonanie, udekorowanie i przełożenie masami jest co niemiara. Mój przepis na piernika jest z zeszytu mojej mamy – jest …

Zapiekanka rybna w pomidorach

Sos pomidorowy: puszka pomidorów krojonych bez skórki 1 duża cebula 200 g serka mascarpone 1 jajko 1 łyżka oliwy 2 łyżki natki pietruszki 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 1 …

Sałatka gyros warstwowa

25 min Ilość porcji: 6-8 Składniki: 1 mała sałata pekińska 700 g fileta z kurczaka 3 ogórki konserwowe 6 łyżek kukurydzy 3 czerwone cebule 3 łyżki przyprawa do kurczaka 2 …

Rolada szpinakowa z łososiem

Ciasto szpinakowe: 450 g szpinaku mrożonego 4 jajka ½ łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczkę soku z cytryny ½ łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka soli Dodatkowo: 100 g łososia wędzonego 150 g …

Pierogi ze szpinakiem i serem feta

Składniki: Ciasto: 150 g mąki 100 ml wody ½ łyżeczki soli Farsz: 100 g szpinaku 50 g sera feta ½ łyżeczki pieprzu ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej Bardzo lubię połączenie sera …

Owsiane ciasteczka czekoladowe

Czas wykonania: 40 min Ilość porcji: 34 sztuk Składniki: 70 g płatków owsianych 50 g masła 50 g cukru jajko 1 łyżeczka cukru waniliowego 30 g mąki pszennej ¼ łyżeczki …

Tort ambasador

Składniki: Biszkopt: 4 jajka 1 szklanka cukru ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki zimnej wody Masa budyniowa: 6 żółtek 1 szklanka …

Surówka z selera

Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 2 Składniki: 150 g selera (po obraniu) 2 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżeczka soku z cytryny Obrać selera i zetrzeć na tarce (na grubych …

Rolada z indyka z pieczarkami i sosem serowym

Czas wykonania: : 1 h 45 min Ilość porcji: 8-10 plastrów Składniki: 1 kg piersi z indyka 20 g masła sok z ½ cytryny 3 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka …

Koktajl z kiwi, brzoskwini i banana

10 minut Ilość porcji: 2 Składniki: 2 dojrzałe kiwi 1 dojrzały banan 1 dojrzała brzoskwinia 150 ml mleka Przygotowanie: Owoce obrać, pokroić w mniejsze kawałki i zmiksować za pomocą blendera …

Leniwe paluchy z natką pietruszki

Jednak postanowiłam nieco zmodyfikować ten przepis dodając trochę koloru zielonego i ominąć zasmażaną bułkę tartą – i z radością stwierdzam, że takie połączenie smakują mi jeszcze lepiej:) Czas wykonania: 45 …

Pasta serowa

Czas wykonania: 15 min Ilość porcji: 300 g Składniki: 100 g serka topionego (1 bloczek) 100 g sera pleśniowego 1 mały ogórek konserwowy 6 szt. pieczarek marynowanych 2 łyżki jogurtu …

Mus kawowy

Czas wykonania: 30 min + minimum 4 h oczekiwania Ilość porcji: 2 Składniki: 2 łyżki kawy 100 ml śmietanki 100 ml mascarpone 2 – 5 łyżek cukru pudru 100 ml …

Sałatka z brokułami i jajkiem

Czas wykonania: 20 min Ilość porcji: 3 Składniki: 3 jajka 250 g brokułów 10 pomidorków koktajlowych lub 2 duże pomidory Sos czosnkowy: 5 łyżeczek jogurtu naturalnego 3 ząbki czosnku ½ …

Ciasto na pizzę

Składniki: 300 g mąki 20 g drożdży 200 ml wody 1 ½ łyżki oliwy ½ łyżeczki soli Przygotowanie: Mąkę przesiać na stolnicy i wymieszać ją z solą. Ciasto podzielić na …