Lunch strona 14

Sałatka z wędzoną makrelą i ziemniakami

Sos: 1/2 szklanki śmietany 18% 1 łyżka ostrej musztardy (sarepska) 3 łyżki octu winnego sól, pieprz 2 ziemniaki 1 jabłko 1/2 czerwonej papryki 2 ogórki konserwowe 1 cebula dymka (razem …

Sałatka z ciecierzycą i kozim serem

szklanka suchej ciecierzycy szklanka zielonego groszku (może być mrożony) jeden niezbyt duży burak lub połowa większego 100 g koziego sera garść rukoli lub roszponki po jednej łyżce pestek słonecznika i …

Sałatka z gotowanych buraczków

Składniki: 2 buraki 3 jajka 3 ogórki kiszone 1 jabłko 100 g sera żółtego 1 puszka kukurydzy 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 1/2 pęczka dymki 4 łyżki posiekanego …

Boeuf Strogonow

Składniki na boeuf Strogonow: - 1,2 kg polędwicy lub udźca wołowego (u mnie udziec) - 3 cebule - 4 ząbki czosnku - 700 g pieczarek - 4 ogórki kiszone - …

Łosoś z kurkumą

Składniki na łososia z kurkumą: - 700 g świeżego fileta z łososia - świeżo mielony pieprz - sól - łyżeczka kurkumy - 1/2 łyżeczki mielonego imbiru - 1/2 łyżeczki cukru …

Posiłki do pracy

Zamiast drożdżówek, gotowych bułek śniadaniowych czy innych sklepowych i drogich przysmaków, zróbcie sobie plan na cały tydzień i przygotowujcie pyszne posiłki do pracy z Moją smaczną kuchnią.

Sałatka z kuskusem i czerwoną fasolą

Sałatka z kuskusem, czerwoną fasolą i papryką / 1 porcja Składniki: 1/3 szklanki kaszy kuskus 200 g czerwonej fasoli z puszki 1 gruby plaster żółtej papryki 3 łyżki czarnych oliwek …

Sałatka dla seniora

Do tego kolorowe, bogate w cenne minerały i witaminy warzywa oraz kiełki, a także rewelacyjnie odnajdująca się w tej sałatce suszona morwa, która wykazuje działanie wspomagające w zapobieganiu chorobom metabolicznym, …

Sałatka z pieczonym kurczakiem, kaszą bulgur i miksem sałat

Składniki: 2 piersi z kurczaka 200 g kaszy bulgur 1/2 opakowania miksu sałat 1 czerwona cebula 4 łyżki czerwonej fasolki z puszki 4 łyżki ciecierzycy z zalewy 4 łyżki kukurydzy …

Marchewkowa surówka z chrzanem

Składniki: 4 marchewki 3 łyżki tartego chrzanu 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżka soku z cytryny sól

Barszcz ukraiński

Czas przygotowania: 90 minut Składniki na barszcz ukraiński: - 500 g mięsa wieprzowego lub wołowego (żeberka, łopatka) - 5 średniej wielkości buraków - 4 ziemniaki - 2 marchewki - korzeń …

Sałatka z kaszą gryczaną i brokułem

Składniki (na dwie porcje) pół szklanki suchej, niepalonej kaszy gryczanej szklanka wody półtorej szklanki mrożonego zielonego groszku około 250 g brokuła (połowa główki) Do miski wrzucamy kaszę, brokuła, groszek oraz …

Kurczak z ryżem po meksykańsku

Składniki na kurczaka z ryżem po meksykańsku: 1 kg piersi z kurczaka 3 marchewki papryka czerwona 400 g kukurydzy w puszce 400 g czerwonej fasoli w puszce 400 g krojonych …

Sałatka warstwowa z ryżem, kurczakiem curry i owocami

Doskonale sprawdzi się jako zimna przekąska, ale także możecie ją śmiało podać na obiad, łącząc wszystkie składniki z mięsem prosto z patelni i jeszcze ciepłym ryżem.

Smoothie - jarmuż, jabłko, mango

Składniki: 2 garście jarmużu 1 jabłko 1 mango 2 szklanki soku jabłkowego (tłoczonego) 2 łyżki nasion chia Mango obieramy i usuwamy z niego pestkę i kroimy na mniejsze kawałki.

SAŁATKA MAKARONOWA Z SOSEM CZOSNKOWYM

😀 Przepis: ✅150g dokarmionego zakwasu żytniego ✅450ml letniej wody ✅500g mąki żytniej* - u mnie w proporcjach 350g mąki typ 2000 + 150g mąki typ 720 ✅8g soli ✅Garść pestek …

ROZGRZEWAJĄCA KOKOSOWA SOCZEWICA Z WARZYWAMI

😀 Przepis: ✅150g dokarmionego zakwasu żytniego ✅450ml letniej wody ✅500g mąki żytniej* - u mnie w proporcjach 350g mąki typ 2000 + 150g mąki typ 720 ✅8g soli ✅Garść pestek …