Jeżeli zakupiony ser okazał się za miękki i masz problem aby go zetrzeć na tarce, włóż go na 10 minut do zamrażarki. Po tym czasie ser stwardnieje i bez problemu …
Jeżeli kupiłaś kiełbasę z której bardzo ciężko zedrzeć skórkę, owiń kiełbasę zwilżoną ciepłą wodą lnianą ściereczką. Po 45 minutach nawet najcieńsza skórka odejdzie bez problemu!
Jeżeli planujesz do ciasta dodać migdały i chcesz je obrać to pomoże Ci w tym wrzątek. Zalej migdały wrzątkiem i zostaw na 10 minut. Teraz z łatwością obierzesz je ze …
Jeżeli do gotowania zupy rybnej używasz ryb, które mają drobne, malutkie ości możesz się ich pozbyć wrzucając do zupy 2 liście szczawiu, które rozpuszczą małe ości!
Aby twój rosół był pozbawiony pływających tłustych oczek, możesz przefiltrować sam bulion używając papierowego filtru do kawy. Najlepszy efekt uzyskasz filtrując przestudzony rosół!
Nigdy nie smaż naleśników od razu po przygotowaniu ciasta! Zostaw je na 40 minut i dopiero wtedy zacznij smażyć! Naleśniki będą naprawdę smaczne!
Przekąski - Jadalne kwiaty z ogrodu
Składniki: Sos boloński 500 g mięsa mielonego wieprzowego 1 cebula 2 łyżki oleju 1 puszka pomidorów 2 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka majeranku 1 liść laurowy 1/2 łyżeczki słodkiej papryki …
Składniki: 1 kurczak 3 łyżki masła klarowanego 1/2 szklanki rodzynek 1/2 szklanki płatków migdałowych 1 puszka groszku konserwowego 3 ząbki czosnku 2 cebule 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka imbiru …
