Zima strona 15

Bigos

Składniki: 4 kg kapusty kiszonej 1,5 kg mięsa wieprzowego (łopatki) 1,3 kg kiełbasy około 15 sztuk grzybów suszonych około 20 sztuk śliwek suszonych bez pestek 1 duże jabłko 2 cebule …

Zupa czosnkowa z pianką

Czas wykonania: 50 min Ilość porcji: 6 Składniki: 1 l bulionu warzywnego 5 ząbków czosnku 100 g serka topionego 200 ml śmietanki 30 – 36 % sól pieprz Dodatkowo: gaza …

Sałatka z buraków i papryki

Składniki:4 buraki 2 czerwone papryki 1 cebula około 3 łyżek octu jabłkowego łyżeczka cukru sól, pieprz olej roślinny Buraki po wystudzeniu obieramy i ścieramy na tarce, na dużych oczkach. Cebulę …

CZTERY ROZGRZEWAJĄCE HERBATY! PRZEPISY!

Dodaj cytrynę i miód.________Do garnka wlej 2 szklanki wody, dosyp herbatę i gotuj na małym ogniu. Na szczęście z pomocą przychodzi mi kawa ♥Kawa nie pyta, kawa rozumie. Zagotuj dwie …

MALINKI NA ZIMĘ

SKŁADNIKI na 5 słoiczków po 200 ml: 1 kg Malin 5 łyżek cukru 5 słoików po 200 ml bawełniana ściereczka garnek o grubym dnie Przygotowanie: Maliny myjemy. Tym razem udało …

Grochówka na żeberkach

Składniki: 70 dag żeberek 3,5 litra wody 50 dag grochu żółtego, łuskanego (połówki) 15 dag surowego boczku wędzonego 1 marchewka 1 pietruszka 2 małe cebule 2 ząbki czosnku 3 ziemniaki …

Pomidory w galarecie

Wkładamy do garnka wyłożonego na dnie ściereczką lub papierem, zalewamy wodą słoiki do 2/3 wysokości i pasteryzujemy je 10 min od momentu zagotowani się wody. Pomidory w galarecie zalewa: myjemy, …

Leczo na zimę do słoików

Leczo na zimę do słoików - 2 kg papryki kolorowej - 2 kg pomidorów - 6 ząbków czosnku - ostra papryczka chilli - 1 kg cebuli - świeża natka pietruszki …

Warzywne sałatki na zimę

Cukinię pokroić w plastry, cebulę w talarki, czosnek w drobne plasterki, paprykę w paseczki, marchew w plasterki, wszystkie składniki wymieszać, zasypać cukrem i solą, Odstawić na 15 minut. Sałatka z …