Karnawał strona 16

Mini ptysie z kruszonką i kremem waniliowym

Do ich przygotowania zainspirował mnie jeden ze słynniejszych cukierników — Will Torrent, który w swojej książce, zdradza jak przygotować najpyszniejsze ptysie pod słońcem z, czyli cudownie chrupiącą słodką kruszonką. zyż …

Chrust

Składniki: 300 g mąki 3 żółtka 125 g śmietany 18 % 50 g (1/4 szklanki) cukru 1 cukier wanilinowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo (do smażenia): 1 l oleju …

Marynowane śledzie

Czas przygotowania: 20 minut + czas marynowania Składniki: 10 płatów śledziowych 2/3 szklanki wody 1/3 szklanki octu 10% 3 duże cebule 125 ml oleju 1 łyżka cukru 1 łyżeczka ziarenek …

Churros, czyli pączki hiszpańskie

Zdjęcie być może wymienię, jak uda mi się osiągnąć jeszcze lepszy efekt ząbków (wygrzebałam z czeluści szuflady jeszcze jedną tylkę, powinna się sprawdzić) i uchować coś do zdjęć (z tym …

Serowe oponki

Składniki: 250 g mąki pszennej płaska łyżeczka proszku do pieczenia 0,5 łyżeczko sody oczyszczonej 250 g twarogu pułtłustego 90 g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 2 żółtka 100 g gęstej …

Najlepsze Domowe Pączki

Pozostawiam na 20 min. do stężenia lukru (zrobi się też śnieżnobiały), a następnie nadziewam za pomocą rękawa cukierniczego np. marmoladą, bitą śmietaną, czekoladą / nutellą, toffi, kremem ajerkoniakowym, budyniem itp. …

Pączki ziemniaczane

Polecam również inne przepisy na pączki: Pączki ziemniaczane 500g ziemniaków (waga nieobranych ziemniaków)500g mąki (plus ew. do podsypywania)40g drożdży1/3 szklanki cukru2 łyżki mleka1 jajko2 żółtka100g masła1 łyżka cukru waniliowego lub …

Chrust, czyli karnawałowe faworki

Faworki, wbrew pozorom, są łatwe do wykonania, wystarczy przestrzegać kilku prostych zasad: cienkie ciasto, dobry rondel i odpowiednio nagrzany tłuszcz!2 niepełne szklanki mąki1 łyżka masła1 łyżka cukru pudru1 łyżka gęstej, …

Pączki

Garnek z ciastem przykryć ścierką i odstawić na 2 godziny w ciepłe miejsce, aby ciasto wyrosło. Stopnicę posypać mąką, wyłożyć ciasto i rozwałkować do grubości 1,5 – 2 centymetrów. Ilość …

Karnawałowe mrowisko

Składniki: ciasto 2 jajko żółtko 200 g mąki do dekoracji miód, mak, roczynki 1 l oleju do smażenia Przygotowanie: Na stolnicy ugnieć ciasto z mąki, jajek i żółtka. Dużo słodyczy, …

Oponki serowe

Wychodzi ich całkiem sporo, ale spokojnie – dacie im radę:) 600 g twarogu (ja wykorzystałam serek kanapkowo-sernikowy Mój ulubiony z Wielunia) 4 żółtka 100 g cukru 500 g mąki tortowej …

Śledzie w majeranku

Śledzie w majeranku Składniki: 4 filety śledziowe 2 łyżki majeranku 3-4 ząbki czosnku olej rzepakowy tłoczony na zimno Wykonanie: Filety moczymy w mleku przez kilka godzin. Dlatego już dziś zapraszam …

Pączki na piwie

Puszyste i mięciutkie pączki na piwie, znakomicie sprawdzą się na zbliżający Tłusty Czwartek 3 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru pudru 20 g drożdży świeżych 1/3 szklanki ciepłego mleka 175 …

Francuskie faworki - w kilka minut!

🙂 Te faworki od tradycyjnych są niewiele lżejsze, bo ciasto francuskie to jednak do fit nie należy 😉 ale są pieczone, a nie smażone, dzięki czemu nie nasiąkają gorącym tłuszczem. …

Oponki z serkiem homogenizowanym

Ciasto dzielimy na połowę, rozwałkowujemy je na grubość około 0,5 - 1 cm i wyciskamy szklanką krążki, a w środku kieliszkiem otworki. Oponki kładziemy na mocno rozgrzany tłuszcz i smażymy …

Mini pączki

Składniki: - 0,5 kg mąki pszennej T500* - 5 żółtek - 30 g świeżych drożdży - 80 g masła - 3 łyżki cukru - 1 łyżeczka esencji waniliowej - 250 …

Oponki serowe

Podzielić ciasto na 3 części i każdą rozwałkować na placek o grubości około 5 mm. Szklanką wycinać kółka, a w środku każdego kieliszkiem wyciąć środki. Składniki 500 g maki pszennej …