Składniki: 2,5 kg ogórków 3 łyżeczki płaskie soli 2 główki czosnku 3 płaskie łyżki ostrej papryki 1/3 łyżki curry Zalewa 1 szklanka octu (250 ml ) 1/2 kg cukru białego …
Nie ukrywam, że przy ostatnich temperaturach takie chłodne zupy to wręcz wybawienie i bardzo ciekawa alternatywa, kiedy nie mamy ochoty na gorący obiad. Chłodnik ogórkowy, czyli pomysł na doskonały obiad, …
Przepis na tę sałatkę z szynką konserwową i ogórkami po szwedzku jest kolejną pyszną recepturą. Zobacz jak szybko i prosto można wyczarować super sałatkę z szynką konserwową i ogórkami po …
Do słoików wrzuć po 1 liściu laurowym (jak słoik malutki to mały lub pół liścia, jak większy to cały), po 1 ząbku czosnku, kilka plasterków marchewki i trochę gorczycy (max …
Przepis krok po kroku Składniki: 3 kg ogórków gruntowych 1 łyżeczka goździków 1 łyżka białej gorczycy łyżeczka ziaren czarnego pieprzu 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego 6 liści laurowych 1,5 l …
Sałatka obiadowa do słoików na zimę/sałatka z kapustą, marchewką, ogórkami, papryką i cebulą :)
Składniki na ogórki w ketchupie (około 5 słoików po 0,5 l): 1,5 kg ogórków gruntowych 1 l wody 2/3 szklanki octu (około 180 ml) 3/4 szklanki cukru (około 200 g) …
składniki: ok 2,2 kg ogórków gruntowych 2 duże cebule 2 łyżki oleju do każdego słoiczka: kilka zierenek angielskiego ziela, gorczycy i czarnego pieprzu mała gałązka kopru z nasionami 2 małe …
Tych kilka słoików długo nie postało 😉 ja kiszone uwielbiam i potrafię wyciągnąć i cały słoik zjeść “na raz, a do tego wypić sok, który zostaje w słoiku – lubię, …
Układamy w słoikach i dorzucamy do każdego po parę ziaren gorczycy, ziela angielskiego i po ząbku czosnku. Układamy w słoikach i dorzucamy do każdego po parę ziaren gorczycy, ziela angielskiego …
Sałatka na zimę z kapustą i ogórkami Składniki (na 12-13 słoików 700ml): 4kg ogórków 2 kg kapusty 1 kg cebuli 2-3 papryki 1-2 małe cukinie 6-7 marchewek pęczek koperku 4-5 …
Mąż nie jest zwolennikiem niczego, co z octem (choćby minimalną ilością), dlatego po spróbowaniu, gdy uznał, że są dobre, odsączał z zalewy na sicie, podczas gdy ja wyjadałam wprost ze …
Po tym czasie nakładamy ogórki z cukinią w słoiki razem z wytworzonym sokiem (nie wylewamy go). W misce warzywa mieszamy z solą i kurkumą oraz odstawiamy na około 2 godz. …
Polecam również inne przepisy na przetwory z ogórków: Ogórki kanapkowe do słoików Składniki (na 7 słoików 400ml): 2 kg ogórków zalewa: 2 szklanki wody 1,5 szklanki cukru 1 i 1/3 …
Ogórki małosolne na sucho – Składniki: 1 kg małych ogórków gruntowych kawałek chrzanu (ok. 8 cm; gramów) 2 baldachy kopru (lub mały pęczek świeżego, nieposiekanego koperku) 5 ząbków czosnku 2 …
Wiele osób nie wie co oznacza biały nalot na ogórkach kiszonych. Z tego względu podczas zakupów często wybieramy te ogórki które takiego nalotu nie posiadają. Trzeba także zaznaczyć, że wiele …
