Wiosna strona 16

Zupa z młodej kapusty

Zupa z młodej kapusty Składniki: 1/2 średniej młodej kapusty 1 marchewka 4 młode ziemniaki 2 łyżki masła 2 litry bulionu (najlepiej drobiowego) pieprz sól Do podania: śmietana natka pietruszki Marchewkę …

Szaszłyki z piekarnika (z udek kurczaka z warzywami, ryżem i sosem tzatziki)

Składniki: - ok. 400-500 g mięsa z udek kurczaka (bez kości), np. Lidl, Biedronka, - 1 mała cukinia, - 1 większa czerwona papryka, - 4 duże pieczarki, - 1 mniejszy …

Młoda kapusta z koperkiem na ciepło

Dusić w dość dużym rondlu w wodzie z dodatkiem masła lub oleju ok. 20 min. (aż kapusta będzie miękka). Dusić w dość dużym rondlu w wodzie z dodatkiem masła lub …

Zestawienie przepisów z truskawkami

1. Pierogi z truskawkami i twarogiem 2. Pierogi z truskawkami 3. Mini naleśniki czekoladowe z twarogiem i sosem truskawkowym 6. Jogurt z chia i truskawkowym musem 7. Z dnia na …

Sos tzatziki idealny dodatek do grilla

Składniki: - 1 mały jogurt grecki (ok. 150 g), - 1-2 łyżki śmietany 12%, - kilka listków świeżej mięty, - 1/2 ząbka czosnku, - sól, - 1 średni ogórek gruntowy, …

Kruche z rabarbarem i budyniem

Idealne ciasto do weekendowej kawy :) Składniki: - 2 szklanki mąki pszennej, - 2 łyżki mąki ziemniaczanej, - 3 żółtka, - 1/4 szklanki ksylitolu/brązowego cukru (lub więcej do smaku do …

Naleśniki z truskawkami

Ciasto na cienkie naleśniki – wszystko na oko - Ok. 1,5 szklanki mleka - Ok. 0,5 szklanki wody - 1 jajko - Ok. 1 szklanki mąki - Szczypta soli i …

Krem z zielonych szparagów z ziołami prowansalskimi

Zupa szparagowa - składniki na krem z zielonych szparagów: - 1 pęczek zielonych szparagów - 1 mały ziemniak - 1 mała cebula - 1 ząbek czosnku - 1 l wywaru …

Tort śmietankowo-jogurtowy z truskawkami

2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki cukru pudru Szczypta soli, cukier waniliowy 500 ml śmietany kremówki 200 ml naturalnego jogurtu 1 łyżeczka żelatyny 2 łyżki cukru pudru Pianę z białek …

Marynata do karkówki

marynata: - 2 łyżeczki musztardy sarepskiej/chrzanowej, - 4 łyżki ketchupu, - 5 łyżek oliwy z oliwek, - 1 łyżeczka suszonego majeranku, - 1-2 ząbki rozdrobnionego czosnku, - sól, pieprz, - …

Wiosenne przepisy na kolację

Oto pyszna, wielokolorowa propozycja czterech dań przygotowanych przez amabasadora marki Almette Davida Gaboriaud. 1. Frittata z serkiem Almette ze szpinakiem i czosnkiem oraz szynką długo dojrzewającą Składniki: 4 jajka ekologiczne …

Szparagi zapiekane w szynce

Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w 190°C przez 12-15 minut lub grillować na rozgrzanym ruszcie. Składniki na przekąskę dla 4 osób: 1 pęczek szparagów 16-18 wąskich …

Wiosenna sałatka z sosem z ziarnami lnu

🙂 Składniki: miks różnych sałat – u mnie czerwona cykoria, roszponka i jakaś strzępiasta sałata 1 czerwona podłużna papryka pół dużego zielonego ogórka kawałek łagodnego sera cheddar garść kaparów z …

Smoothie z kiwi

W ten piękny, słoneczny majowy dzień zapraszam na smoothie z kiwi :) (2 porcje) - 1 jogurt naturalny pitny (ok. 300 g), - 2-3 dojrzałe kiwi, - ew. cukier/miód/ksylitol/stewia (do …