Lunch strona 17

Sałatka z serowymi kulami z pastą pomidorową i sezamem

Mamy tu oryginalne piłeczki ulepione z chudego sera białego i pasty warzywnej oraz czarny sezam, orzeźwiające pomidorki koktajlowe, chrupiącą paprykę oraz czarne oliwki, a do tego bardzo oryginalny dressing przygotowany …

Pasta z makreli z awokado i twarogu

Składniki: 1 wędzona makrela 1 awokado 100 g białego półtłustego sera 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz Awokado przekrawamy na pół, usuwamy pestkę i łyżką wyjmujemy ze skóry miąższ. …

Sałatka z truskawkami, serem z niebieską pleśnią i begoniami

Kompozycja ta świetnie sprawdzi się na lekki obiad w upalne letnie dni, zarówno na eleganckim przyjęciu w ogrodzie, jak i w formie przystawki na kolację w mniejszym gronie przyjaciół.

Sałatka z kalafiora i kurczaka wędzonego

Składniki: 1 kalafior 250 g wędzonej piersi z kurczaka 200 g żółtego sera 1 pęczek rzodkiewek 1 pęczek koperku Sos: 250 g jogurtu greckiego 3 łyżki majonezu 3 ząbki czosnku …

Drożdżówki z białym serem

Składniki (na około 12 bułeczek): - 50 dag mąki pszennej - 1/3 szklanki cukru - 1 szklanka mleka - 2 dag świeżych drożdży - 1 jajko - 2 łyżki masła …

Pęczotto z kurczakiem i botwinką

Składniki: 1 szklanka kaszy pęczak 1 kg mięsa z udźca kurczaka 2 pęczki botwiny 3 cebule cukrowe 2 łyżki listków świeżego tymianku (lub 1 łyżka suszonego) 4 łyżki oleju roślinnego …

Sałatka ziemniaczana z ogórkami małosolnymi i sosem musztardowym

Składniki: 700 g ziemniaków (młodych) 250 g pomidorków koktajlowych (żółtych i czerwonych) 8 ogórków małosolnych 200 g surowego boczku wędzonego 3 dymki ze szczypiorem 1 pęczek koperku 1/2 pęczka natki …

Kasza jaglana ze szparagami i suszonymi pomidorami

Składniki: 100 g kaszy jaglanej 1 pęczek zielonych szparagów około 15 sztuk suszonych pomidorów w oliwie 2-3 łyżki oleju ze słoiczka z suszonymi pomidorami 3 łyżki posiekanego grubego szczypiorku 2 …

Orientalna sałatka z ryżem i indykiem

Podstawą mojej sałatki jest jaśminowy ryż połączony z chutney oraz podsmażone kawałki indyka z pastą curry, a do tego słodko-kwaśne śliwki i kolorowe warzywa: groszek zielony, czerwona cebula, żółte pomidorki …

Makaron z pesto i szparagami

Przepis na makaron z pesto i szparagami: (na 3 porcje) 300 g makaronu tagliatelle 500 g zielonych szparagów listki z małego krzaczka bazylii 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki dobrej oliwy …

Buddha bowl ze szpinakiem, serem feta i pomarańczą

⦁ sok z połówki cytryny ⦁ 1 łyżka musztardy ⦁ 1/2 łyżeczki miodu ⦁ 1/2 papryczki chillii ⦁ sól, pieprz ⦁ natka pietruszki Wykonanie: ⦁ 1/2 szklanki pestek granatu ⦁ …

Sałatka grillowa ze stekiem i bratkami

Co więcej, warto podkreślić, że po czerwone mięso warto sięgać nie tylko z uwagi na jego walory smakowe, ale także dlatego że jest bogatym źródłem kwasów Omega 6 i Omega …

Sałatka z kurczakiem awokado i mango

Mamy tu mieszankę sałat (botwinka i sałata rzymska), chrupiące ogórki i cebulę, soczyste pomidory, kremowe awokado, miękkiego kurczaka, słodkie mango i oczywiście miodowy vinaigrette! A jej miodowy vinaigrette nie mógłby …

Sałatka z pieczonej dyni piżmowej i buraka

Składniki: 1 mała dynia piżmowa 2 buraki 200 g sera feta 1/2 pęczka grubego szczypioru 4 łyżki posiekanego koperku 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii (cytrynowej) 2 łyżki pestek słonecznika 2 …

Buddha bowl z boczniakami, prażoną ciecierzycą i sosem z tahini

Trudno się jednak dziwić, bo taka micha pełna dobra nie tylko pięknie wygląda, ale i świetnie smakuje.zwane są równieżlubi składają się zwykle z mnóstwa warzyw i ziaren, które mają dostarczyć …

Sałatka z aromatyczną posypką z Beef Jerky

Tak otrzymałam bardzo oryginalne i niesamowicie smaczne danie, które serdecznie polecam wypróbować zarówno fanom beef jerky, jak i osobom, które jeszcze nie miały okazji spróbować tej bardzo ciekawej przekąski. Faktem …

RISOTTO Z JARMUŻEM, CIECIORKĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI

Składniki: pół szklanki suchego ryżu do risotto pół litra bulionu warzywnego porządna garść jarmużu pół małej cebuli 4 kawałki suszonych pomidorów z zalewy 4 łyżki cieciorki z puszki 3 łyżki …