Sól strona 17

Ciasteczka bakaliowe

Potrzebujemy: - 2 szklanki płatków owsianych - 1 jajko - 1 gruszka - ¼ kostki roztopionego masła - 1 łyżka oleju kokosowego - ½ szklanki cukru brązowego - szczypta soli …

Sernik Hit

Masa serowa: - 2 jajka - 2/3 szklanki cukru - wiaderko sera naturalnego (u mnie President) - 3 łyżki roztopionego masła - 1 opakowanie budyniu śmietankowego - 1 opakowanie ciastek …

Kasza gryczana inaczej

Potrzebujemy: - 2 torebki ugotowanej kaszy gryczanej - 1 cebula - 2 garście orzechów włoskich - sól - pieprz - 2 łyżki serka mascarpone - 1 łyżka miodu naturalnego - …

Grzyby w zalewie pomidorowej

Potrzebujemy: - grzyby leśne - 2 cebule - przecier pomidorowy - zalewa octowa (1 szklanka octu, 3 szklanki wody, liście laurowe, ziele angielskie, 1 łyżeczka soli, 1 szklanka cukru - …

Pasztet z selera

Potrzebujemy: - 2 selery średniej wielkości - 1 marchewka - 5 ząbków czosnku - 2 cebule - 2 jajka - 1 szklanka bułki tartej - opakowanie pieczarek grillowych - sól …

Kapusta czerwona czyli modra do obiadu

Potrzebujemy: - główkę czerwonej kapusty - 1 cebula - 1/4 szklanki oleju - sól - pieprz - sok 1 ½ cytryny Kapustę szatkujemy, wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Jest …

Makaron z cukinią i ricottą

Makaron z cukinią i ricottą

Makaron z cukinią i ricottą

Potrzebujemy: - 2 cukinie - ½ cebuli - 1 opakowanie serka ricotta - sól do smaku - 1 łyżka curry - olej do smażenia Cebulę siekamy i podsmażamy na oleju, …

Prawdziwy czeski knedel

Potrzebujemy: - 2 bułki pszenne czerstwe - 1 szklanka mleka - 5 dag drożdży - 1 jajko - sól - 1 łyżeczka cukru - mąka krupczatka (tyle ile zabierze ciasto) …

Pyszny chlebek z dodatkiem żurku i czarnuszki

Całe szczęście, że my nie mamy z nią problemów i używamy jej kiedy nam pasuje. Potrzebujemy: - 2 szklanki mąki pszennej - 2 szklanki mąki graham - ½ szklanki płatków …

Smażone papryczki

Potrzebujemy: - papryczki malutkie - oliwa - sól Na rozgrzaną oliwę wrzucamy umyte papryczki i smażymy do chwili kiedy będą miękkie, ale i chrupiące. Niestety nie miałam zielonych, ale kolorowe …

Knedelki ze śliwkami

Znakomicie smakują na gorąco świeżo ugotowane, a także odgrzane na masełku z bułeczką. Dzielimy kartofle na cztery części i dodajemy tyle mąki, ile zajmuje jedna część ziemniaków. Najbezpieczniej jednak będzie …

Czosnkowy chlebek naan (Garlic naan)

Czosnkowy chlebek naan (Garlic naan)

Czosnkowe chlebki naan

Potrzebujemy: - 30 dag mąki pszennej - 2 łyżki jogurtu naturalnego - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka cukru - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 ząbek czosnku - …

Pierogi ze szpinakiem i białym serem

Potrzebujemy: Na ciasto: - 60 dag mąki pszennej - 2 szklanki bardzo ciepłego mleka - 1 łyżka roztopionego masła - sól Na farsz: - 1 kostka białego sera - 2 …

Zupa paprykowa

Potrzebujemy: - 5 papryk czerwonych szpiczastych - 2 papryki czerwone okrągłe - 1 cebula - 2 pomidorki (małe) - sól - pieprz - 1 łyżeczka ostrej papryki - rosół Z …

Tort z solonym karmelem i orzeszkami

Desery - Tort z solonym karmelem i orzeszkami