Rozgrzewamy olej na patelni i smażymy kotlety z obydwu stron na złoty kolor. Odstawiamy do lodówki na minimum 3 godziny a najlepiej na całą noc :). Kolet smakuje równie dobrze …
Składniki podstawowe: 4 kotlety schabowe (takie na grubość minimum 1 cm, co łatwiej będzie się je zawijać) sól – do smaku pieprz czarny świeżo mielony – do smaku Nadzienie: ok. …
łyżka masła * sól * pieprz * łyżeczka słodkiej papryki * łyżeczka majeranku * natka pietruszki (garstka) * ziele angielskie 2 * do zagęszczenia : 1 łyżkę mąki rozmieszać w …
Składniki 4 plastry schabu 4 plastry dowolnej wędliny (polędwicy, szynki) 1 mała puszka czerwonej fasoli Bounduelle sól pieprz ok. 4 łyżki mąki 1 łyżka śmietany 2 ziela angielskie 1 liść …
kawałek schabu (wielkość zależy do naczynia, jakie macie, u mnie około 1,5kg) łyżka soli na kg mięsa łyżka czarnego pieprzu łyżeczka cukru łyżka majeranku łyżeczka słodkiej papryki 2 ząbki czosnku …
Jeżeli lubisz schab w różnej postaci proponuję także moje schabowe z szałwią i makaronem z grzybami, z karmelizowanymi gruszkami w sosie z cydru i zapiekane ze śmietanką i szpinakiem – …
Roladki obsmażamy z każdej strony na patelni, następnie zmniejszamy ogień do minimum i pod przykryciem dusimy 10 minut, na sam koniec ściągamy przykrywkę i podsmażamy, aż roladki będą ładnie zarumienione …
Schab z brokułami w musztardzie 500-600 g plastrów schabu 500 g różyczek brokułu (może być mrożony) 300 ml cydru pieprz świeżo mielony do smaku olej rzepakowy marynata: 2 łyżki miodu …
Łącznie: 25 min. Kotlety schabowe z salami i serem Potrzebne składniki 4 plastry schabu na kotlety 4 plastry żółtego sera 12 plasterków salami 2 jajka pół szklanki bułki tartej 2 …
Mięso na kotlety należy rozbić cieniutko, a także przekroić żyłki, jeżeli takie występują na kotletach – to właśnie przez żyłki, kotlety schabowe nie raz nam się zwijają na patelni – …
Ilość porcji: 8 – 10 kawałków Składniki: 1 kg schabu wieprzowego bez kości 1 pęczek włoszczyzny (marchew, pietruszka, por, seler) 1 cebula sól, pieprz Marynata: 350 ml białego wina 10 …
Proste w przygotowaniu soczyste i kruche plastry schabu pieczone w sosie ketchupowo - majonezowym z dodatkiem cebuli i czosnku około 1 1/2 kg schabu 2 małe cebule 4 ząbki czosnku …
Schab w kapuście z wolnowaru - 1,20 kg schabu bez kości - 1 kg kapusty kiszonej (u mnie domowa) - 2 cebule - 75 g boczku - 500 ml rosołu …
Aha - najważniejszą cechą tego schabu w sosie własnym jest to, że jest pieczony - czyli NIGDY się nie przypali w odróżeniu od schabu duszonego w garnku :) Tłumacząc to …
Soczyste plastry schabu pieczone w porze i cebuli, znakomity pomysł na niedzielny obiad około 1 kg schabu 3 cebule 1 por 2 łyżki masła 2 łyżki śmietany 12% 1 łyżka …
W tej samej patelni obsmażyć kotlety z obu stron na mocnym ogniu, następnie wyłożyć podsmażone pieczarki na kotlety, wlać mleczko kokosowe, dodać curry, paprykę cayenne i sól wg smaku, delikatnie …
Składniki: 800g schabu bez kości, 1 por (150g), 150g pieczarek, 1 pomarańcza, 400ml mleczka kokosowego, 4 ząbki czosnku, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 łyżka sosu worcester, 1 łyżeczka musztardy sarepskiej, …
