Jeżeli lubicie zapach świeżo upieczonych, pachnących bułeczek unoszący się po domu, dzisiejszy przepis skradnie Wasze serca i podniebienia. Bułeczki z mascarpone – puszyste i delikatne, dzięki dodatkowi serka mascarpone zachowują …
Po przepisie na tradycyjny chleb „ciabatta” chciałabym zaproponować Wam kolejny włoski klasyk – ziemniaczany chleb z Abruzji pochodzący z okolic L’Aquili i Teramo. Włoski chleb z ziemniakami to wyjątkowe pieczywo …
Unikaj grzywien podczas zakupów! Dowiedz się, jakie nawyki mogą prowadzić do poważnych konsekwencji finansowych i jak ich unikać.
Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam przepis na japoński chleb mleczny „Shokupan”, o którym wspominałam Wam we wpisie dot. warsztatow czekoladowych „Valrhona”. Charakteryzuje się delikatnie słodkawym smakiem i zapachem oraz niezwykle puszystą …
Tradycyjne bajgle należy przed pieczeniem włożyć do wrzącej wody. Można posypać makiem lub sezamem.
Odkrywając tajemnice włoskiej kuchni, nie sposób pominąć jednego z jej najbardziej kultowych elementów – chleba pochodzącego z Wenecji. „Ciabatta”, nasza dzisiejsza „bohaterka”, to pieczywo o klasycznej płaskiej i wydłużonej formie …
Pyszne, proste, włoskie pieczywo, z dużymi dziurami. Idealne z odrobiną masła, lub oliwy. Spróbujcie zrobić, wychodzi naprawdę pyszne i mięciutkie. Polecam ....
Czy istnieje coś bardziej kojącego niż zapach świeżo pieczonego chleba w domu? Jeżeli szukacie przepisu na domowe pieczywo, serdecznie polecam Wam chleb razowy z rodzynkami i orzechami włoskimi. Delikatny i …
Dla mnie idealny chlebek gdy nie ma w domu pieczywa, a do piekarni nie ma komu iść :D Zrobiłam go w trakcie robienia obiadu, bez używania miksera czy robota. Wyszedł …
Pora na nowy przepis na pieczywo, chleb bo o nim mowa, pyszny, mięciutki z chrupiącą skórą więc doskonały, a czy tak jest to polecam Wam sprawdzić ;) Mojej rodzince bardzo …
Przepis na domowe bajgle z sezamem podane z koperkowym twarożkiem i wędzonym łososiem niczym słynne nowojorskie lox bagels.
W dzisiejszym wpisie chciałabym podzielić się z Wami przepisem na domowe bułeczki z siemieniem lnianym. Pachnące, puszyste, domowe bułeczki, które rozpływają się w ustach i sprawiają, że cały dom wypełnia …
Nowy rok zaczynam przepisem na domowe pieczywo. Jest to kolejny przepis który będzie u mnie częściej gościł bo bułki bardzo nam smakowały i nawet po odmrożeniu były równie dobre co …
W Polsce inflacja utrzymuje się na wysokim poziomie, co przekłada się na wyższe ceny podstawowych produktów spożywczych. Ceny chleba mają wzrosnąć na przełomie 2023 i 2024 roku, głównie z powodu …
Serdecznie zapraszam Was na przepis na razowy chleb pieczony w garnku. Ten chleb ma wiele zalet – pięknie wyrasta, tworząc chrupiącą skórkę, a wewnątrz jest miękki i aromatyczny. Co więcej, …
Focaccia barese – tradycyjna focaccia z Bari. Przepis krok po kroku jak przygotować słynną apulijską focaccię z pomidorami, oliwkami i oregano.
