Gnocchi - mają taką wdzięczną i uroczą nazwę, nieprawdaż? Osobiście uwielbiam te mięciutkie kluseczki pochodzące prosto spod ciepłego słońca Italii. Od czasu do czasu przygotowuję je w domu, jednak gdy …
Przepis na ćevapi z ajwarem w chlebku pita – najsłynniejszy bałkański street-food. Podłużne kotleciki mielone znane również jako ćevapčići podane w domowym chlebku pita.
Polędwica wołowa w sosie własnym z włoszczyzną to aromatyczny, pyszny obiad dla całej rodziny.
Przepis na bakłażany faszerowane wołowiną i ryżem z bliskowschodnimi przyprawami podawane z jogurtem, pestkami granatu i kolendrą.
Anelletti al forno – sycylijska zapiekanka makaronowa z pierścionków podana z bakłażanem, mięsnym sosem ragù, mozzarellą i bułką tartą.
Kruche kawałki mięsa, esencjonalny sos na bazie czerwonego wina - to smak, który nie pozostawi obojętnym nawet najbardziej wyrafinowanego smakosza. Wołowina z warzywami w stylu francuskim nawiązuje do kuchni francuskiej …
Przepis na prostą i bardzo aromatyczną wołowinę po koreańsku, którą przygotujecie w 25 minut. Mięso mielone wołowe podsmaża się na patelni razem z cebulą, czosnkiem i imbirem a następnie miesza …
Zbliża się majówka, wielu z nas pewnie już szykuje grille, a dla tych którzy zechcą sobie uprzyjemnić majówkowy czas jedzeniowo, ale w inny sposób, podrzucam ciekawy pomysł na burgery w …
Pyszne danie kuchni amerykańskiej, którego podstawą jest dobrej jakości wołowina. Kotlety te zanurzone w gęstym grzybowym sosie są prawdziwym rajem dla podniebienia. Kto nigdy ich nie próbował musi szybko to …
Pyszne, aromatyczne klopsiki wołowe z ciecierzycą, papryką i cukinią w sosie curry. Całość podałam z ryżem. Powiem tylko, że było przepyszne. Składniki: - 500 g mielonej wołowiny - 3 łyżki …
Spaghetti bolognese to pomysł na smaczny i wykwinty obiad. Przepis na nie jest prosty, ale wymaga od nas trochę czasu, ale za to smak wynagrodzi wszystko. Polecam Ci zrobić raz …
Danie, które zostało zainspirowane moją wycieczką do Lizbony gdzie jadłam właśnie tak podanego steka. Wszystkie składniki idealnie się ze sobą komponują i tworzą przepyszną całość!
Zupa gulaszowa czy też gulasz węgierski, wszyscy wiemy, o co chodzi. Gorąca, lekko pikantna, sycąca, rozgrzewająca zupa, która idealnie sprawdzi się w chłodniejsze dni. Dużo warzyw i delikatne soczyste mięso …
Pho bo tai – aromatyczna wietnamska zupa na bulionie wołowym podawana z makaronem ryżowym, plasterkami wołowiny i świeżymi ziołami.
Miały być burgery, ale okazało się że w domu niema drożdży i nie będzie bułeczek. Tak więc powstało szybie, sycące danie z makaronem, wołowiną oraz papryką. Składniki: - 500 g …
Zupa gulaszowa węgierska (Gulyásleves) to jeden z najlepszych sposobów na rozgrzanie się w chłodniejsze dni. Pożywna, pikantna, sycąca, pełna delikatnego mięsa oraz warzyw.
Pomysł na oszukane zrazy lub roladki z mięsa mielonego z boczkiem, cebulką oraz kiszonym ogórkiem. Alternatywa dla tradycyjnych zrazów ze śląska. Takie kotlety mielone z nadzieniem są bardzo proste w …
Flaki wołowe po warszawsku, przepis na bardzo rozgrzewającą zupę. Możesz wykorzystać gotowe flaki wołowe mrożone już obgotowane co znacznie ułatwia pracę oraz czas przygotowania. Właśnie takich użyłam do zrobienia moich …
