Wieprzowina strona 20

Karkówka zapiekana majonezem i grzybami

English version Pork neck baked with mushrooms and mayonaisse (10 servings) Ingredients: 10 thick slices of the pork neck 4 cloves of garlic, minced 1 teaspoon of sweet paprika powder …

Soczysta karkówka duszona w miodzie

Soczysta karkówka duszona w miodzie Składniki: 1 kg karkówki 1 łyżka mielonej słodkiej papryki 2 łyżki oleju roślinnego np. rzepakowego 1 łyżeczka suszonego majeranku 1 łyżeczka suszonego oregano 4 łyżki …

Tradycyjny śląski obiad z roladą

Rolady z łopatki wieprzowejSkładniki: łopatka wieprzowa pokrojona w plastry ogórek kiszony suszone grzyby cebula boczek wędzony marchewka sól pieprz musztarda nici olej lub smalec. Gdy mięso się lekko zarumieni dodajemy …

Żeberka w sosie z grzybami

Jak wykonać przepis na - Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Żeberka w sosie z grzybami wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat …

Schabowy w paluszkowej panierce

Faktycznie, często można spotkać się ze stwierdzeniem, że w kuchni zgotowano już wszystko- podobnie jak większość blogerów kulinarnych staram się udowodnić, że tak nie jest! Sposób przygotowania: - 5 kotletów …

Pasztet z suszonymi grzybami - idealny na święta

Składniki: około 2 kg królika około 500 g ćwiartek z kurczaka około 700 g surowego boczku wieprzowego 300 g wątróbki drobiowej 1 duża czerstwa bułka 3-4 marchewki (około 350 g) …

Lasagne mięsno-grzybowe w boczku

Składniki: ok. 6-7 płatów makaronu do lasagne 200 g boczku wędzonego, pokrojonego w cienkie plasterki 150 g startej mozzarelli Składniki na sos: 250 g mielonego mięsa wołowego (lub wieprzowego) 200 …

ZRAZY WOŁOWE/WIEPRZOWE

Składniki: ok. 500 g wołowiny, np. ligawy ok. 500 g wieprzowiny, np. schabu 1 mała papryka czerwona 2-3 ogórki kiszone 8 cienkich plasterków boczku ok. 6 łyżeczek musztardy ze smażoną …

Karczek duszony w sosie własnym

Ilość porcji: 20 kawałków Składniki: 1 kg karczku wieprzowego 2 łyżki Vegety 1 łyżeczka papry szczypta pieprzu szczypta soli 3 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 ząbek czosnku 1 …

Polędwiczki wieprzowe sous vide

Można na nim ustawić dowolną temperaturę gotowania w zakresie 0°C do 95°C. Aby korzystać z tego urządzenia sous vide nie potrzeba kupować specjalnych garnków, to bardzo ważna informacja. Metoda gotowania …

Karkówka pieczona w kiszonej kapuście

Na wierzch potrawy układamy plastry wędzonego boczku i zapiekamy przez kolejne 20 minut, tym razem bez przykrycia. Na wierzch potrawy układamy plastry wędzonego boczku i zapiekamy przez kolejne 20 minut, …

Biodrówka gotowana w sosie chrzanowym

Składniki: 1,20 kg mięsa wieprzowego (biodrówka) 4 marchewki 1 seler 2 pietruszki cebula 20 dag śmietany 18% 4 łyżki mąki pszennej około 6 łyżek chrzanu (do smaku) ziele angielskie, pieprz …

Polędwiczka z kurkami

Składniki: 500 g polędwiczki wieprzowej 250 g kurek 1 duża cebula 200 ml śmietanki 18% 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka masła 2 łyżki oleju kokosowego lub masła klarowanego …

Polędwiczki w kremowym sosie własnym

Składniki - 500 g polędwiczki wieprzowej - średnia cebula - 250 ml śmietanki 30% - liść laurowy - 2 ziarna ziela angielskiego - ząbek czosnku w łupinie - sól i …

Pulled Pork z mleczkiem kokosowym

Facebook Email or phone Password Forgot account? Create new account You’re Temporarily Blocked You’re Temporarily Blocked

Bigos

Składniki: 4 kg kapusty kiszonej 1,5 kg mięsa wieprzowego (łopatki) 1,3 kg kiełbasy około 15 sztuk grzybów suszonych około 20 sztuk śliwek suszonych bez pestek 1 duże jabłko 2 cebule …

Pęczotto ze szpinakiem i dynią oraz łopatką wieprzową

Pęczotto ze szpinakiem, dynią i łopatką wieprzową 1,5 szklanki kaszy pęczak 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 szklanka białego wina wytrawnego 2 szklanki wywaru z warzyw ( u mnie zalałam …

Szynka pieczona z lubczykiem na kanapki

Składniki: 1,5 kg szynki 3 łyżki oleju 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka octu jabłkowego 2 łyżki lubczyku 2 łyżki musztardy sarepskiej 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki ostrej papryki Mięso …