Składniki na 3 porcje: 500 g wołowiny na pieczeń 2 łyżki oleju 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, zgniecione nożem 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego 1 suszony …
Mięso przyrumienić na dobrze rozgrzanej patelni z odrobiną tłuszczu (najlepiej w kilku partiach, żeby nie było zbyt dużo mięsa na raz), przełożyć do miski i odstawić. Mięso przełożyć do żaroodpornego …
Dodatkiem do tego dania są ugotowane na Re: śledź w śmietanie a u mnie w domu rodzinnym, takiego śledzia podawało się w najprostszy z możliwych sposobów: jak już śledź z …
Sos beszamelowy przygotowanie: Na patelni rozpuszczamy masło i dodajemy mąkę energicznie mieszając (ja używam blendera wtedy mam pewność, że nie pojawią się żadne grudki) następnie powoli dodajemy mleko i sól, …
Dodatkiem do tego dania są ugotowane na Re: śledź w śmietanie a u mnie w domu rodzinnym, takiego śledzia podawało się w najprostszy z możliwych sposobów: jak już śledź z …
Składniki: 500 g wołowiny bez kości 500 g pieczarek 2 cebule 1 kg ziemniaków 400 ml gęstej śmietany 2 łyżki mąki sól pieprz 2 łyżki masła klarowanego Wołowinę opłukać, osuszyć …
Dodatkiem do tego dania są ugotowane na Re: śledź w śmietanie a u mnie w domu rodzinnym, takiego śledzia podawało się w najprostszy z możliwych sposobów: jak już śledź z …
Składniki na 3-4 porcje: 4 słodkie pomidory 2 ząbki czosnku kawałek papryczki chilli (max 1/2) 1 łyżka mascarpone (opcjonalnie) 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula, drobno …
Dodatkiem do tego dania są ugotowane na Re: śledź w śmietanie a u mnie w domu rodzinnym, takiego śledzia podawało się w najprostszy z możliwych sposobów: jak już śledź z …
Dodatkiem do tego dania są ugotowane na Re: śledź w śmietanie a u mnie w domu rodzinnym, takiego śledzia podawało się w najprostszy z możliwych sposobów: jak już śledź z …
Polędwicę osuszyć papierowym ręcznikiem, obsmażyć na patelni na dużym ogniu po ok. 2 minuty z każdej strony, razem z cebulą pokrojoną na ćwiartki. Na każdy nawinąć plaster boczku, spiąć wykałaczką, …
Jeżeli planujesz robić domowe hamburgery to spróbuj do mięsa dodać pół szklanki zimnej gazowanej wody! Dzięki temu mięso będzie bardziej soczyste!
Obiad - Gulasz wołowy po polsku
Składniki: 500 g wołowiny bez kości 1 łyżka nasion kolendry 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 4 ziarenka pieprzu 1/2 łyżeczki płatków chilli 1 łyżeczka imbiru 3 ząbki czosnku …
Składniki: 8 udek drobiowych 200 g mielonej wołowiny przyprawa do kurczaka przyprawa do mięsa mielonego 1 ząbek czosnku 1 jajko 2-3 łyżki smalcu 1 mała cebula 2 łyżki oleju 1. …
Obiad - Chili z fasolą, kukurydzą i kaszą jęczmienną
