Wypieki strona 22

Scones - pełnoziarniste bułeczki na sodzie

Składniki (8 bułeczek): 250 g mąki pełnoziarnistej orkiszowej lub pszennej 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka erytrolu lub cukru (pominąć w wersji na słono) 25 g zimnego masła …

Łatwy chleb z żeliwnego garnka (na drożdżach)

Wskazówka: Chleb na drożdżach najlepiej smakuje tego samego dnia, w porównaniu z chlebami na zakwasie znacznie szybciej się starzeje, więc najlepiej go zamrozić i sukcesywnie wyjmować odpowiednią ilość. Łapcie i …

Babka czekoladowa

Drink w sam raz na upalne dni jakie właśnie mamy.

Zakwas na chleb

Sposób wykonania: Do dużego słoja (ok. 2 l) wsypujemy 1/2 szklanki mąki oraz wlewamy tyle samo ciepłej (nie gorącej) wody, mieszamy drewnianą łyżką. Po tym czasie możne go wykorzystywać do …

Fit ciasto na kruchym spodzie z serem i owocami

Ser doskonale uzupełnia smak ciasta i przez to, że nie ma go bardzo dużo nie dominuje w cieście, a kruszonka po prostu wieńczy całość :) Składniki (forma 25 x 21 …

Czekoladowy mazurek z solonymi orzechami

śmietanki 30% 50 g. gorzkiej czekolady 100 g. białej czekolady 3 łyżki mleka w proszku 120 g. orzeszków ziemnych solonych Do dekoracji garść orzeszków ziemnych solonych czekoladowe jajeczka kostki czekolady …

Babka na kefirze

Składniki: - 200g mąki pszennej - 100g mąki ziemniaczanej - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - 1 płaska łyżeczka sody - 1 szczypta soli - 1 łyżeczka cukru waniliowego …

Ciasta na Wielkanoc

Babka z truskawkami i kawałkami czekolady - Sernik z brzoskwiniami - Babka limonkowa - Sernik z kremem i owocami - Babeczki z jabłkami - Sernik kajmakowy ala snickers - Bajecznie …

Prosty chleb pszenny

Przepis na: Prosty chleb pszenny Przygotowanie: 80 min Pieczenie: 35 min Łącznie: 115 min Składniki: 500 g mąki pszennej chlebowej lub ewentualnie pszennej tortowej 25 g świeżych drożdży lub 7g …

Chleb na maślance i sodzie

Składniki: 250 g mąki pszennej razowej 250 g mąki pszennej 100 g płatków owsianych 500 ml maślanki 25 g masła (w temperaturze pokojowej) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka soli …

Najlepsza domowa chałka!

Przepis na: Chałka Składniki: 600 g mąki pszennej 10 g suchych drożdży (instant) 70 g cukru 330 ml mleka 1 żółtko 1/2 łyżeczki soli 70 g miękkiego masła 1 łyżeczka …

Chałka z rodzynkami i migdałami

Początkowo miałam go nie publikować, ale było tyle pytań na Instagramie, że postanowiłam i tu napisać 😉 Składniki: 125 ml mleka ciepłego 50 g cukru 15 g drożdży świeżych, pokruszonych …

Maślane rogaliki z makiem

Składniki: - 650 g mąki pszennej typ 550 - 7 g drożdży suchych lub ok. 40 g świeżych - 100 g roztopionego, ostudzonego masła - około 250 ml ciepłego mleka …

Marmurkowa babka majonezowa

Składniki na 1 formę do pieczenia babki: 4 jajka ¾ szklanki drobnego cukru 4 zaokrąglone łyżki majonezu Kilka kropel aromatu migdałowego 1 niepełna szklanka mąki tortowej 2 łyżki czarnego kakao …

Chleb pszenny na drożdżach

świeżych drożdży - 1 łyżka cukru - 130 g. lekko ciepłego mleka - 1 łyżeczka soli - 600 g. mąki pszennej (nie chlebowej, zwykłej 450, 500 lub 550) - 300 …

Ciasto ze szpinakiem i musem truskawkowym

Ciasto szpinakowe: 450 g opakowanie mrożonego szpinaku (liście) lub 400 g świeżego 2/3 szklanki roztopionego oleju kokosowego 3/4 szklanka ksylitolu/erytrytolu 3 jajka 2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej 2 łyżeczki proszku …

Jak zrobić zakwas na chleb + cenne wskazówki

Masz już dość gotowych wypieków z marketu? A może chcesz sam wyprodukować pachnący chleb? Jest jedno ale - potrzebujesz zakwasu żeby osiągnąć zamierzony cel. Na początek potrzebujesz przepisu na zakwas …

Babka waniliowa

Składniki: 250 g masła 6 jajek (wielkość L) 1 i 1/2 szklanki drobnego cukru 2 szklanki mąki ziemniaczanej 6 łyżek mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka Ekstraktu …