Przekąski strona 25

Matias z ziemniakami i marynowaną cebulą

Matias, śledź nad śledzie Aby śledzie mogły być sprzedawane pod holenderską oryginalną nazwą MATIAS muszą spełniać kilka żelaznych warunków: tłuszcz w gotowym matiasie musi przekraczać 16% musi być złowiony w …

Galaretka z jajkiem ,serem i szynką

do wypełnienia galaretki: Do garnka wlewamy ok 1 l wody,dodajemy obrane warzywa,Cebulę kroimy w grube plastry i opalamy na suchej patelni i również wrzucamy do wody,dodajemy przyprawy i gotujemy na …

Koreczki z buraka i sera

Inne pomysły na koreczki: Składniki na koreczki z burakiem i serem: 4 duże buraki ser bałkański w stylu sera feta mini mozzarella ognista mieszanka przypraw listki świeżej mięty, tymianek Jak …

Surówka z pora i ogórków kiszonych

Składniki: 1/2 pora (jasna część) 5 ogórków kiszonych 1 małe jabłko pęczek natki pietruszki 4 łyżki majonezu sól, pieprz Pora kroimy w cienkie paski a ogórki w małą kostkę.

Paluchy drożdżowe z chrupiącą posypką

Składniki: 12 g. świeżych drożdży 1/2 szkl. letniego mleka 400 g. mąki pszennej 1 łyżka cukru 1 jajko 3/4 łyżeczki soli 2 łyżki oleju rzepakowego 1/4 szkl. Następnie przełóż ciasto …

Ciasteczka owsiane

2 łyżki mąki pszennej łyżka masła orzechowego garść ulubionych bakalii np. rodzynek, suszonej żurawiny, nasion, wiórek kokosowych 3 kostki posiekanej czekolady deserowej 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 2-3 łyżki miodu lub …

Quesadilla z serem, pieczarkami i kiełbasą krakowską

Wyszło pysznie i kolorowo. 6 pszennych tortilli ok. 300 g pieczarek 3 różnokolorowe papryki – czerwona, żółta, zielona 2 małe cebule 350-400 g tartej mozzarelli 250 g kiełbasy krakowskiej suchej …

PRZEKĄSKI NA KRAKERSACH

Niedawno zostałam poproszona przez firmę Dega o przygotowanie przepisu z Paprykarzem Szczecińskim :-) Teraz przypomniałam sobie smak tak naprawdę z dzieciństwa, bo wtedy jedliśmy go często. Myślałam z czym go …

CHLEBKI PITA

Drożdże wsypujemy do letniej wody i zostawiamy na jakieś 5-7 minut, aż zaczną tworzyć się pęcherzyki. 2. Mąkę wsypujemy do dużej misy lub misy miksera/robota, dodajemy pozostałe składniki, mieszamy łyżką …

Imprezowe menu

Koktajl truskawkowo-miętowy DESERY Pavlova – tort bezowy z mascarpone i owocami Batony z masła orzechowego Pralinki z masłem orzechowym Ciasteczka z owocami i miodem Ananaski w cieście francuskim Cynamonowe ślimaczki …

Wytrawne ptysie z łososiem

Dodatkowo: około 270 g serka śmietankowego duży pęczek koperku 200 – 250 g wędzonego łososia (na zimno) świeżo mielony pieprz sól Najpierw w garnku podgrzewamy wodę i masło, aż woda …

Ślimaczki z ciasta francuskiego z kremowym serkiem

Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec zgodnie z czasem podanym na opakowaniu ciasta francuskiego (u mnie 180 C -termoobieg, przez 20 minut). Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego …

Karnawałowe roladki z szynką i serem

Najpierw ułożyć na całej powierzchni ciasta szynkę, następnie ser, po czym zawinąć ciasno wzdłuż dłuższego boku w roladę, tak aby łączenie znalazło się na dole. Roladki z ciasta francuskiego z …

Frytki z batatów

Przepis na: Frytki z batatów Łącznie: 30 min Składniki: 1 kg batatów 2 łyżki oliwy z oliwek sól szczypta ziół prowansalskich szczypta papryki słodkiej szczypta papryki wędzonej 1 łyżka sezamu …

BALERON PIECZONY

Polecam, warto zrobić, bo smakuje rewelacyjnie, nie to co ze sklepu :-) Miłego dnia kochani :-) Składniki: 2 kg karkówki 2 łyżki stołowe peksoli 5 ziaren ziela angielskiego 5 ziaren …