Wigilia strona 27

Tradycyjny barszcz czerwony

Dodaj liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, pieprz w ziarnach, suszone grzyby np. borowiki oraz główkę czosnku przekrojoną w poprzek. Na koniec jeżeli barszcz jest za kwaśny (my lubimy kwaśny), dodaj …

Zakwas z buraków do barszczu

Składniki: 1 kg buraków 1/2 główki czosnku przekrojonej w poprzek 6 liści laurowych 8 ziaren ziela angielskiego 25 ziaren pieprzu np. czarnego 2 łyżeczki soli około 1,5 l wody Przygotowanie: …

Śledzie w zalewie octowej

Składniki: 5 płatów śledzia ala matjas 2 cebule 0,5 szklanki octu 10% 1,5 szklanki wody 1 listek laurowy kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego 1 łyżeczka cukru Sposób wykonania: Śledzie …

Jak kupić dobrego i zdrowego karpia na Wigilię? Kilka ważnych zasad

Karp ma swoje stałe miejsce na większości wigilijnych stołów. Nie zawsze jednak udaje się nam dostać rybę, której nie można zarzucić niczego pod względem świeżości, smaku i gramatury. Żeby karp …

Makowiec z orzechami i rodzynkami

Składniki: Ciasto: 50 g margaryny (1/5 kostki) 2 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki cukru ½ szklanki mleka 3 małe jaja 20 g drożdży (1/5 pakowania) 1 cukier wanilinowy szczypta soli …

Kulebiak z rybą i kapustą

Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej ½ szklanki mleka 10 g drożdży 25 g margaryny ½ łyżeczki cukru szczypta soli Farsz: 3 filety rybne (około 300 g) 500 g kapusty …

Pierogi z kapustą i grzybami

Czas wykonania: 1 h 30 min Ilość porcji: 30 sztuk Składniki: Ciasto: 250 g mąki ½ szklanki wody 1 łyżka oleju szczypta soli Farsz: ¼ główki kapusty (około 300 g) …

Ryba po grecku

4 marchewki 2 pietruszki pół selera 3 cebule 3 ząbki czosnku olej roślinny do smażenia 1 duży koncentrat pomidorowy (20 dag) 2 łyżki octu winnego mąka pszenna do panierowania ryby …

Barszcz czerwony wigilijny

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Barszcz czerwony wigilijny wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz …

Zupa grzybowa z lanymi kluskami

Ilość porcji: 3 porcje Składniki: 20 g suszonych grzybów 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera ½ kostki rosołowej lub grzybowej ½ łyżeczki Vegety 1/3 łyżeczki soli (do smaku) szczypta pieprzu …

Śledź po Japońsku

.... Składniki: - 7 jajek - 7 płatów śledziowych z wiaderka - Składniki na sałatkę: - 1 puszka groszku konserwowego - 2 duże cebule - 3-4 łyżki majonezu - 1 …

ŚLEDZIE KORZENNE W MARYNACIE MIODOWO-MUSZTARDOWEJ

Jeśli szukacie innych ciekawych przepisów na potrawy ze śledzia, które będą idealne na Wigilijny stół to polecam: Aby być na bieżąco polub blog na FB: Moje Idealia - 400 g …

Wigilijna kapusta z grzybami

Cześć jestem Ania! Od ponad 12 lat prowadzę ten blog, abyś mógł znaleźć pyszne i proste w przygotowaniu potrawy na co dzień i od święta.

Wigilijne śledzie z awokado, burakiem, jajkiem, marynowaną cebulą i domowym majonezem z chrzanem.

Składniki (na 4 porcje) 1 czerwona cebula (pokrojona w drobną kosteczkę i skropiona octem jabłkowym, aby ją zamarynować, ma piękny różowy kolor) 1 awokado (drobno pokrojone i skropione sokiem z …

Trufle piernikowe (3 składniki)

Jeśli chcecie je przyozdobić a’la reniferki, po zatopieniu pralinek w czekoladzie, po bokach wciskam w ciasto połówki precli (precle przecinam nożem z ząbkami do chleba), a z przodu lentilki w …

Postna kapusta z suszonymi grzybami i śliwkami

Składniki: 3 kg kiszonej kapusty (z marchewką) 3 cebule 50 g suszonych grzybów (borowików) 2 szklanki suszonych śliwek 100 ml półwytrawnego czerwonego wina 1 łyżka oleju roślinnego po kilka ziaren …

Ciasteczka z makiem na choinkę

45 minut Ilość porcji: 30 – 35 sztuk Składniki: 6 kopiatych łyżek mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 100 g masła 3 – 4 łyżki cukru pudru 3 łyżki suchego …

Krokiety z pieczarkami

Czas wykonania: 2 h 30 min Ilość porcji: 10 sztuk Składniki: Ciasto na naleśniki: 4 jajka 14 łyżek mąki 400 ml mleka 4 łyżki oliwy 1 łyżeczka soli Farsz: 1 …