Drób strona 28

Jak usmażyć wątróbkę? | Wątróbka drobiowa z cebulą

Zobacz też: Po pierwsze: wątróbkę przed oprószeniem mąką dokładnie wytrzyjmy z nadmiaru wody ręcznikiem papierowym, po drugie: smażmy bez zbędnego przewracania wątróbki – na jednej stronie do dobrego przyrumienienia, a …

Udka kurczaka w sosie pomidorowo-pomarańczowym

Obiad - Udka kurczaka w sosie pomidorowo-pomarańczowym

Jaglana tarta z kurczakiem i cukinią

Inspiracja: Zawsze głodna Ciasto: 1 szklanka suchej kaszy jaglanej (około 1,5 woreczka) 2 jajka 2 łyżki tartego sera, np. parmezanu Sól Pieprz Szczypta ostrej papryki w proszku Farsz: 300 g …

Udka kurczaka pieczone z ziemnakami

Składniki: - udka kurczaka (ilość według potrzeb) - ziemniaki (ilość według potrzeb) - 1-2 marchewki - sól - pieprz - przyprawa do ziemniaków lub sami dobieramy przyprawy (ja dałam czosnek …

Kurczak pod pomidorową pierzynką

Składniki 3 pojedyncze piersi z kurczaka 250 g pomidorów koktajlowych 2 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżka masła klarowanego 1 łyżka kremu balsamicznego sól pieprz Na talerzu ułożyć kotlety z …

Kotlety z mięsa z rosołu

Składniki: - mięso z rosołu około 400 g - warzywa z rosołu: (ja przeważnie dodaję 1-2 marchewki, 1 pietruszkę, kawałek selera) - 1 cebula - 2 jajka - sól - …

Pieczeń drobiowa

Składniki: - 2 kg ćwiartek z kurczaka - 3 łyżki kaszy manny - 1 jajko + 1 żółtko - 2 kromki chleba - 100-150ml mleka - cebula - 2 ząbki …

Roladki z piersi kurczaka z szynką i serem

Smakują wszystkim a najbardziej dzieciom :) Składniki na 8 roladek : - 2 duże podwójne piersi z kurczaka - szynka ( najlepiej konserwowa ) 8 plastrów - ser żółty 8 …

Kartacze z mięsem (z gotowanych ziemniaków)

I dlaczego jedząc pyzy z tekurą mamy oszukiwać się, że jemy pyzy z mięsem? nie podaję miar i wag, ponieważ wszystko zależy od rodzaju i mączystości ziemniaka. Składniki: - ugotowane …

Pałki Z Kurczaka W Marynacie Musztardowej

Składniki: 4 pałki z kurczaka 1 łyżka przyprawy grillowej klasycznej u mnie (Prymat) musztarda sarepska lub jeszcze lepiej francuska 2 całe marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1 cebulka oliwa lub …

Kaczka pieczona ze śliwkami

Przedstawiam wam pomysł na bardzo prostą do przygotowania kaczkę pieczoną na bogato: ze śliwkami, miodem, jałowcem i alkoholem. Kaczkę wyjmuję z lodówki, przekładam na folię aluminiową i całą smaruję roztopionym …

PIERŚ Z KACZKI Z SOSEM ŻURAWINOWYM

Obiad - PIERŚ Z KACZKI Z SOSEM ŻURAWINOWYM

Lekka galaretka drobiowo-warzywna

Galaretka drobiowa: 1l rosołu z kurczaka zestaw gotowanych warzyw z tego rosołu (u mnie marchewka, seler, pasternak) garść mrożonego zielonego groszku 1/2 puszki kukurydzy 1 niewielki por 2 jajka mięso …

Kurczak Jalfrezi

Obiad - Kurczak Jalfrezi

Gęsie udka w piwie

Składniki: 4 gęsie udka 300 ml ciemnego piwa (dobrej jakości) 2 łyżeczki tymianku 4 ziarna ziela angielskiego 1 łyżeczka ziaren pieprzu ½ łyżeczki soli 1 cebula 1 marchewka 3 ząbki …

Kurczak w słodko-pikantnej glazurze z orientalną nutą

Obiad - Kurczak w słodko-pikantnej glazurze z orientalną nutą