Drób strona 29

Kurczak nadziewany kiszoną kapustą

Kurczaka dokładnie myjemy i osuszamy. Kurczaka nacieramy przygotowaną marynatą z każdej strony, nawet w środku. Folię rozrywamy tak, aby kurczak był odkryty, a kapusta była pod przykryciem i pieczemy jeszcze …

Pikantne nóżki z kurczaka

Sałatka – sałata rzymska – czerwona cebula – ząbek czosnku – połowa papryczki żółtej pepperoni – odrobina startego imbiru – sok z połowy cytryny – szczypta soli – łyżeczka cukru …

Kurczak tikka

Polecam, bo warto! 5 udek z kurczaka 2 łyżeczki imbiru 2 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka kminu rzymskiego 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/4 łyżeczki płatków chilli 5 zmielonych …

Galareta drobiowa

Składniki: 1kg kurzych łapek lub skrzydełek 1 golonka z indyka 2 udka z kurczaka 2 marchewki kawałek selera 1 pietruszka 4 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe 2 łyżeczki żelatyny …

Świętomarcińska pierś z gęsi pieczona w pomarańczach

Składniki: - Ok. 1 kg pierś pieczonej gęsi firmy Krakus - 1 marchew - 1 pietruszka - 1 plaster selera - 1 cebula - Sok z ½ pomarańczy - ½ …

Kupujesz KURCZAKA w całości? Sprawdź jak wybrać świeżego!

Jeżeli chcesz kupić kurczaka w całości to zawsze zwróć uwagę na kolor. Skóra powinna być kremowa na całej powierzchni. Barwa powinna być jednolita. Jeżeli zobaczysz pojawiające się małe zielone plamki …

Kurczak pieczony na butelce piwa

Kurczaka nacieramy przygotowaną marynatą z każdej strony, nawet w środku (możemy odstawić przykrytego do zamarynowania). W misce z letnią wodą moczymy butelkę z piwem, aby naklejki odeszły. W międzyczasie ziemniaki …

Mazurskie Farszynki

Składniki: 1 kg ziemniaków 200 g mąki ziemniaczanej 2 jajka 1 łyżeczka soli Farsz: 3 cebule 2 ząbki czosnku 300 g mięsa drobiowego ( u mnie udziec) + włoszczyzna Pęczek …

KACZKA PIECZONA Z JABŁKAMI I PIGWĄ

Informujemy, że poprzez dalsze korzystanie ze strony cookmagazine.pl, bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki (scrollowanie, zamknięcie komunikatu, kliknięcie na elementy na stronie poza komunikatem), wyrażasz zgodę na zapisywanie plików cookies i …

Udka pieczone

Składniki 4 udka z kurczaka 2 łyżki masła 5 łyżek oleju 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki tymianku 2 łyżki sosu sojowego 1/2 1 łyżka octu balsamicznego 1/2 łyżeczki papryki słodkiej …

ZAPIEKANKA Z KURCZAKIEM, BROKUŁEM I SEREM

Przygotowanie: Brokuła dokładnie myjemy, dzielimy na małe różyczki, gotujemy w osolonej wodzie przez około 6 minut. Na rozgrzanej patelni podsmażamy cebulę, dodajemy kurczaka i smażymy przez około 10 minut. W …

Mielone drobiowe z pieczarkami

Składniki:60 dag filetu drobiowego1 czerstwa bułka¾ szklanki mleka1 jajko1 łyżka masła10 dag pieczarek1 cebulatłuszcz do smażenia sól do smakupieprz do smakubułka tarta do panierkiWykonanie:Mięso dokładnie zmielić, dodać namoczoną w mleku …

Kurczak w sosie chrzanowym z pieczarkami

Składniki 1 podwójna pierś z kurczaka 1 cebula 200 g pieczarek 250 g śmietany słodkiej Oprószyć je solą i pieprzem, a następnie podsmażyć na rumiano na rozgrzanym maśle. Wyjąć mięso …

Risotto z fasolką szparagową i kurczakiem

Składniki: - 150 g ryżu arborio (lub vialone, carnaroli) - 300 g zielonej fasolki szparagowej - 1 (pojedyncza) pierś kurczaka - 1 średnia biała cebula - 1 szklanka białego wytrawnego …

KURCZAK PIECZONY Z WARZYWAMI

Informujemy, że poprzez dalsze korzystanie ze strony cookmagazine.pl, bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki (scrollowanie, zamknięcie komunikatu, kliknięcie na elementy na stronie poza komunikatem), wyrażasz zgodę na zapisywanie plików cookies i …