Przekąska strona 29

WEGAŃSKA ROLADA Z PIECZARKAMI (A'LA SEROWA)

Plastry o smaku goudy spokojnie mogą konkurować smakiem z tradycyjną goudą, jednak nie do końca jestem pocieszona ich składem, ale trzeba mieć na uwadze, że ciężko jest znaleźć na rynku …

Lekka sałatka brokułowa

Składniki: 1 duży brokuł 200 g kukurydzy 150 g sera feta 50 g ziaren słonecznika 4 łyżki Majonezu Kieleckiego lekkiego 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego sól, pieprz, ulubione zioła Brokuł …

Naleśniki ze szpinakiem, wędzonym łososiem i fetą

Składniki SKŁADNIKI (ILOŚĆ NA OK. 5 NALEŚNIKÓW) NALEŚNIKI 180 g zmielonych płatków orkiszowych, owsianych lub mąki orkiszowej 2 łyżki mąki pszennej 1 jajko 1 łyżka oleju 100 g jogurtu naturalnego …

Pomidory w sosie czosnkowym z pietruszką

W prostocie tkwi siła 😉 Składniki: - 2 pomidory - 2,5 łyżki majonezu - 2 łyżki naturalnego jogurtu - 1 ząbek czosnku - pieprz i sól do smaku - 2 …

Pieczone szparagi w sosie beszamelowym

Składniki na pieczone szparagi: pęczek świeżych zielonych szparagów 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 100 ml mleka 2 duże plastry sera mozzarella szczypta gałki muszkatołowej sól + pieprz 1/2 łyżeczki …

Zapiekane serowo-czosnkowe bułeczki

Składniki: 4 bułeczki / U mnie domowe jogurtowe, ale można użyć dowolnych, jednak nie polecam kajzerek 1,5 łyżki klasycznej śniadaniowej Bielmar + po 1/3 łyżeczki na bułeczkę 2 plasterki sera …

Wiosenno-letnia sałatka ze szpinakiem, pomidorkami i truskawkami

Polecam pyszną sałatkę :) Składniki: - 2 garście szpinaku baby, - 4-5 truskawek, - 6 pomidorów koktajlowych, - 1/2 kostki sera typu feta, - garść orzechów włoskich, - garść borówki …

Ciecierzyca z botwinką i suszonymi pomidorami

Składniki: pęczek botwinki pół szklanki suchej ciecierzycy 8 suszonych pomidorów z zalewy 1 czerwona cebula 1 duży ząbek czosnku pęczek koperku 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 łyżeczka sody oczyszczonej sól …

Pieczona ciecierzyca czyli paprykowa fit przekąska

Magda Nasze inne ulubione przepisy na przekąski z ciecierzycy to miedzy innymi: Pieczona ciecierzyca, składniki: 540 g ciecierzycy w zalewie 2 łyżki oliwy z oliwek 1,5 łyżeczki słodkiej papryki 1 …

Krakersy serowe z łososiem

Drink w sam raz na upalne dni jakie właśnie mamy.

Pieczona ciecierzyca

Uwielbiamy ciecierzycę i zdarza się, że po ugotowaniu zjadamy ją bez niczego i na hummus muszę gotować jeszcze raz. Ciecierzycę często gotuję i zazwyczaj robię z niej hummus lub dodaję …

REWELACJA! Pieczone białe szparagi z młodymi ziemniakami!

Składniki na pieczone ziemniaki: 5 małych młodych ziemniaków – razem ok. 470 g 1 łyżka oleju rzepakowego pół łyżeczki papryki słodkiej pół łyżeczki suszonego oregano pół łyżeczki czosnku granulowanego sól …

Baba ghanoush ze szparagami i jajkiem w koszulce

Baba ghanoush (pasta z bakłażana) przygotowana z 2 bakłażanów z tego przepisu 1/2 pęczka zielonych szparagów 1/2 granata 1 mała marchewka 1 jajko w koszulce (w wersji wegańskiej pomijamy) 1 …

Śledzie z rodzynkami

Poza klasycznymi w oleju lub śmietanie bardzo często na moim stole goszczą śledzie z rodzynkami. Już nie raz pisałam Wam jak bardzo lubimy śledzie i najróżniejsze sałatki z ich udziałem.

Szybkie orzechowe trufle w czekoladzie

Składniki na 10-12 trufli: – pół szklanki masła orzechowego (u mnie z nerkowców) – 2 łyżki syropu klonowego – 2 łyżki mąki kokosowej – 60g gorzkiej czekolady Z masy formujemy …

Zdrowe frytki z batatów jako fit alternatywa do tradycji

Zdrowe frytki z batatów 2 sposoby przygotowania: 1.sposób pierwszy – frytki z batatów wychodzą miękkie, mało chrupiące, błyskawiczne przygotowanie Bataty obieramy ze skórki i kroimy na kształt tradycyjnych frytek. 2. …

Tortilla z pastą serowo-brokułową i warzywami

No właśnie, dodatek czosnku, moim zdaniem, niestety eliminuje te tortille do zabrania na drugie śniadanie do pracy, czy nawet zjedzenia tuż przed wyjściem z domu 😉 😉 😉 no chyba, …

Szynka z chrzanem w galarecie

SKŁADNIKI 10 plastrów szynki 3 - 4 łyżeczki chrzanu 2 łyżeczki sera mascarpone wywar mięsno - warzywny 1,5 łyżeczki żelatyny na każdą szklankę wywaru nać pietruszki, selera SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Roladki …