Jestem amatorką w kwestii kuchni i fotografii, piszę prostym językiem, blog prowadzę po domowemu.
tym czasie wystawiamy żelatynę na 20 sekund do mikrofali ,żeby się rozpuściła .Jak żelatyna jest już płynna dodajemy do niej dwie łyżki masy serowej ,żeby ją zahartować ,mieszamy i wlewamy …
Sernik różany – składniki: Spód: 100 g herbatników 70 g roztopionego, przestudzonego masła 2 łyżki marmolady różanej Masa serowa: 1 kg białego sera mielonego 3 razy (lub bardzo dobrej jakości …
W osobnej misce ubij jajka z cukrem i szczyptą soli, na jasną masę w kolorze koglu moglu, wlej śmietanę i krótko wymieszaj mikserem, następnie przelej do masy serowej, wszystko razem …
Składniki: 500 g półtłustego lub tłustego twarogu zmielonego dwukrotnie (opcjonalnie dobrej jakości ser na sernik z wiaderka np. Wieluń) 500 g mascarpone (temperatura pokojowa) 1 szklanka cukru pudru 1,5 łyżeczki …
Składniki Ciasto kakaowe: 2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szklanki cukru 170 g zimnego masła pokrojonego na kawałki 2 jajka Masa serowa: 1 …
Składniki: 1200 g jogurtu greckiego 800 g musu z mango (około 2 sztuk i zostawiamy parę kawałków na wierzch) 5 galaretek cytrynowych (u mnie bez cukru) niecała szklanka słodzika/cukru (jeśli …
Sernik piankowy z owocami na bazie serka z wiaderka: Składniki na 2 porcje: 150 g sera z wiaderka albo serka homogenizowanego 350 ml wrzącej wody 1 galaretka krystaliczna o dowolnym …
Składniki żółtka, 7 szt. masło, 1 kostka do sernika + ok 0,5 kostki do herbatnikow cukier, 1 szklanka serek homogenizowany waniliowy Maćkowy, 4 x 250 g żelatyna, 3 łyżki olejek …
(do formy wykładamy połowę ciasta, dodajemy jagody/borówki i przykrywamy drugą połową) Składniki na formę o śr. 24cm: – 300g ricotty, o temp. pokojowej – 250g mielonych migdałów (mąki migdałowej) – …
Cieszę się jednak, że Wam się on spodobał 🙂 Kruchy spód: - 130 g mąki pszennej - 75 g masła - 65 g drobnego cukru - 20 g kakao - …
cukru szczypta soli na spód: paczka herbatników ok 200g na polewę z mlecznej czekolady: 200 g czekolady mlecznej (2 tabliczki) 100 ml śmietanki 30 % na polewę z białej czekolady: …
Składniki: - około 100g granoli domowej roboty - 1 kg sera w wiaderku (bez cukru i innych dodatków) - 3-4 łyżki ksylitolu - 3 łyżki żelatyny rozpuszczone w 50 ml …
Pozostaw do lekkiego ostudzenia, a następnie dodaj do zmiksowanych brzoskwiń i dokładnie wymieszaj. Brzoskwinie odsącz z zalewy i zmiksuj blenderem na gładką masę.
Sernik waniliowo-czekoladowy - składniki na masę czekoladową: - 120 g masła - 0,5 szklanki mleka - 0,5 szklanki cukru - 2 łyżki kakao - 2 szklanki mleka w proszku Jak …
Składniki: Brownie: 150 g masła 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru z wanilią 2 jajka 3/4 szklanki mąki pszennej 6 łyżek kakao 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli …
Sernik straciatella (bez pieczenia) - składniki na masę serową: - 1 kg trzykrotnie mielonego twarogu (u mnie z wiaderka) - 400 ml śmietany kremówki 30% - 1 szklanka cukru pudru …
