Bożenarodzenie strona 3

Ciasto miodowo-orzechowe

Składniki: ciasto – 3 i 1/2 szklanki mąki – ¾ szklanki cukru – 2 łyżeczki sody oczyszczonej – 20 dkg masła – 3 jajka – 3 łyżki miodu masa orzechowa …

Świąteczna choinka z makiem

Składniki: -500 g mąki pszennej -50 g świeżych drożdży -50 g cukru -200 ml mleka -2 jajka -50 g masła -1 jajko do posmarowania -400 g gotowej masy makowej z …

Bakłażan a'la śledzie po kaszubsku

Składniki: 1 duży bakłażan 1 większa cebula 1 łyżka octu winnego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/4 szklanki wody garść rodzynek pół łyżeczki mielonej słodkiej papryki duża szczypta cynamonu 1 liść …

Panforte di Siena

Uff… Przepis na panforte Składniki: 1 szklanka orzechów laskowych 3/4 szklanki migdałów 2/3 szklanki mąki pszennej 2 łyżki kakao (gorzkiego) 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki: zmielonego pieprzu, zmielonych goździków, …

Gulasz wołowy z morelami i przyprawą do piernika

Składniki: 700 g wołowiny (ja użyłam udźca) 700 ml bulionu warzywnego 2 cebule 2 ząbki czosnku 4 suszone morele 100 ml czerwonego wytrawnego wina 100 ml passaty pomidorowej 1 łyżka …

Śledzie z pieczoną papryką i fetą

Podobne przepisy: Śledzie w oleju z cebulą i ogórkami konserwowymi Śledzie z harissą, migdałami i daktylami Śledzie z morwą i orzechami Śledzie z fetą i suszonymi pomidorami Składniki: 2 solone …

Sos z suszonych wędzonych śliwek

Składniki: 1 szklanka wydrylowanych wędzonych suszonych śliwek 1 większa cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka octu winnego 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka suszonego majeranku 1 łyżeczka miodu duża szczypta mielonej …

Hekele - śląska sałatka śledziowa

Jeżeli chodzi o konsystencję hekele, możecie sobie pokroić w drobną kostkę, w większą, w trójkąty albo możecie zrobić z niej pastę. Składniki: 2 filety śledziowe 2 ogórki kiszone 2 małe …

Sos tatarski z kaparami

1 łyżka poszatkowanego szczypiorku 3 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 1 łyżeczka soku z cytryny sól pieprz Korniszony i szalotkę kroimy w drobną kostkę, wrzucamy do miski. Składniki: …

Pieczona szynka

Składniki: 1,5 kg surowej szynki wieprzowej 3 ząbki czosnku 1 łyżka musztardy 1 łyżka mielonej słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego (opcjonalnie) 1 łyżka majeranku 2 łyżki oleju sól …

Makaron z makiem

Składniki: 300 g makaronu (ja użyłam łazanek) 200 g maku (ugotowanego i zmielonego dwukrotnie) garść orzechów włoskich garść migdałów garść rodzynek 1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej 2 łyżki miodu (lub …

Wigilijna zupa grzybowa

Składniki: 1,5 l bulionu warzywnego 2 duże garści suszonych grzybów 200 g makaronu łazanki 2 łyżki śmietany 18% 2 gałązki natki pietruszki (opcjonalnie) sól pieprz (przepis na 4 porcje) Namoczone …

Śledzie w sosie tatarskim

Podobne przepisy: Śledzie w jogurcie z ogórkami konserwowymi Śledzie w jogurcie z korniszonami i koperkiem Śledzie w śmietanie Śledzie w jogurcie z jabłkiem i groszkiem Składniki: 5 filetów śledziowych 8 …

Nalewka z cytryn, grejpfrutów i pomarańczy

Do słoja wrzucamy na przemian różne owoce (bez pestek) i skórki, dodajemy goździki, zalewamy wodą ze spirytusem, mieszamy i odstawiamy w ciemne miejsce na 2 tygodnie. Co do mocy, też …

Śledzie z harissą, migdałami i daktylami

Podobne przepisy: Śledzie z pieczoną papryką i fetą Śledzie w oleju z cebulą i ogórkami konserwowymi Śledzie z morwą i orzechami Śledzie z fetą i suszonymi pomidorami Wymyśliłam sobie między …

Najlepszy babciny pasztet domowy

Składniki: – 200g boczku – 200g wołowiny – 200g piersi z indyka – 200g karkówki – 1 mała pietruszka – 1 mała marchewka – 1 mała cebula – 1/4 średniego …

Pasztet z kaparami i suszonymi pomidorami

Składniki: kurczak o wadze 2 kg 750 g łopatki wieprzowej 2 marchewki 2 korzenie pietruszki mały kawałek selera 2 kajzerki 2 jajka 2 duże cebule 4 ząbki czosnku 10 suszonych …