Nie ma to jak swojskie wędliny, ten smak i zapach -po prostu rewelacyjne. Tym razem mam dla was chudziutką wędlinę z szynki z odrobiną galaretki. Coś pysznego ! I wiesz …
Schab pieczony ze śliwką przepis: Składniki
Składniki na sałatkę z rybą w oleju: puszka fileta rybnego w oleju (dałam makrelę) 3 jajka mała cebulka 2 ogórki kiszone czubata łyżka majonezu sól, pieprz U mnie właśnie często …
Pieczeń rzymska – Klops przepis
Składniki: 2,20 kg golonki wieprzowej tylnej ze skórą 2 sztuki nóżek wieprzowych pół głowy 1-2 ogony wieprzowe 35-40 dag serca wieprzowego lub ozorków wp 1 kg dag łopatki wieprzowej ok …
Składniki na soczystą pieczeń drobiową do chleba: około 600 g piersi z kurczaka około 300 g piersi lub udźców z indyka kajzerka pół szklanki mleka 3 cebule 2 jajka łyżka …
Składniki na awanturkę – pasta do chleba z sardynkami: 250 g twarogu półtłustego 10 0 g sera Roquefort lub innego z niebieską ple ś ni ą pusz ka sardyn ek …
Z szynkowara przepis
Pomysł na farsz wziął się z tego , że bardzo lubię śliwki zawijane w boczek wędzony i pieczone ,więc pomyślałam ,że wykorzystam to połączenie i nadzieje moje ulubione mięso czyli …
Składniki na pastę kanapkową ze śledziem: 250 g filetów śledziowych (dałam śledzie z oleju, mogą też być solone z beczki, ale najpierw należy je wymoczyć, żeby nie były zbyt słone) …
Pieczona pierś z indyka na kanapki przepis
Składniki: 1 kg łopatki wieprzowej 1 kg boczku 8 ząbków czosnku 2 łyżki majeranku 400 ml wody 2 łyżeczki żelatyny 3 łyżeczki soli 2 łyżeczki pieprzu Przygotowanie: Domowy pasztet do …
Zobaczcie krótki film jak robię taki karczek 👇👇👇 Mięso dzielimy na kawałki takie żeby zmieściły nam się do słoików - ja wykorzystałam słoiki ok 0,5 l z szeroką szyjką, żeby …
Jak wszystko przestygło (wątróbka z cebulą, mięso i warzywa) mielimy przez maszynkę do mielenia mięsa na najdrobniejszym sitku(u mnie 2,4 mm ),jeśli macie grubsze sitko być może trzeba będzie zmielić …
Składniki na pastę jajeczną z pomidorem: 4 jajka 100 g sera żółtego pomidor mały pęczek szczypiorku łyżka majonezu łyżka jogurtu greckiego sól, pieprz Pastę można przygotować dzień wcześniej, a rano …
Wędlinka wychodzi naprawdę soczysta i pyszna -gorąco polecam..... Więcej przepisów na domowe wędliny znajdziecie Tutaj ,a mam już ich naprawdę sporo, wszystkie sprawdzone i pyszne ..... Składniki: - 1 kg …
