Mięso strona 31

Kurczak z papryką i chorizo

Rozpływający się w ustach miodowy kurczak z chorizo i papryką, duszony w słodko-kwaśnym sosie na bazie pomidorów na pewno zachwyci całą rodzinę. Dziś przedstawiam przepis na wyśmienity obiad, który znalazłam …

Żołądki w sosie chrzanowym

W zasadzie to mama robiła je raz z dodatkiem samego chrzanu, jak w tym przepisie, a raz z dodatkiem musztardy – tutaj znajdziecie przepis na żołądki w sosie musztardowo-chrzanowym. Podroby …

Gulasz wieprzowy klasyczny.

Dziś zapraszam na jeden z nich, na...

Pulled pork - długo pieczona, szarpana wieprzowina

Składniki na przyprawę: – 70g cukru trzcinowego – 1 łyżka chili – 1 łyżka pieprzu cayenne – 1 łyżka słodkiej papryki w proszku – 1 łyżka czosnku w proszku – …

Spaghetti z pulpecikami w pomidorowym sosie

Składniki: 500 g mięsa mielonego z szynki (można też użyć inne) 1 płaska łyżeczka czarnego pieprzu 3/4 płaskiej łyżeczki suszonej bazylii pół łyżeczki soli 3 łyżki bułki tartej 1 jajko …

Wieprzowina Vindaloo z papryką

Składniki: 500 g łopatki wieprzowej 1 czerwona papryka 1 cebula 5 ząbków czosnku 5 ziaren czarnego pieprzu 2 strąki kardamonu (tylko nasiona) 2 goździki 1 łyżeczka ziaren kminu rzymskiego 1 …

Risotto z kurczakiem

Składniki (2-3 porcje) 200 g suchego ryżu białego pierś z kurczaka połowa papryczki chilli (można mniej lub więcej oczywiście) jedna czerwona papryka 1/3 cukinii cebula 2 ząbki czosnku ok. 700 …

Termoobieg w piekarniku - kiedy należy go używać? Musisz to wiedzieć!

Termoobieg znajduję się dzisiaj w każdym piekarniku. Używamy go bardziej lub mniej, tak samo bardziej lub mniej wiedząc w ogóle po co. Co to jest termoobieg?Działanie termoobiegu polega na wprawianiu …

KARKÓWKA PO CYGAŃSKU

Sos: 1 szklanka pomidorów krojonych z puszki 1/2 szklanki wody 2 łyżki ketchupu 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżka cukru 2 ząbki czosnku sól, pieprz 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej …

Udka duszone w śmietanie

śmietanki kremówki - 1 łyżka mąki pszennej - 1 żółtko - 1 łyżka drobno pokrojonej natki pietruszki - sok wyciśnięty z 1/2 cytryny - sól, pieprz biały Umyte i osuszone …

Chilli Con Carne

Składniki: 500 g mielonej wołowiny 2 łyżki oliwy cebula 3 ząbki czosnku czerwona papryka puszka czerwonej fasoli 500 ml passaty pomidorowej lub pomidorów z puszki łyżeczka chilli, oregano i kminu …

Schab pieczony z pastą z oliwek

Jeśli nie musisz unikać smażenia, to najpierw roladę obsmaż odrobinę na patelni z każdej strony, aby pozamykać soki, po czym dopiero posmaruj całą roladę pozostałą pastą, zapanieruj w sezamie, zawiń …

Burgery z wołowiny glazurowanej

Burgery zrobione w domu, jak widać na zdjęciu, są o wiele lepiej prezentujące się niż te kupione w popularnych fast foodach. Powiem Wam dodatkowo, że to nie wymaga jakiejś tytanicznej …

KOTLETY POŻARSKIE - PYSZNE

Składniki na dwie porcje: 1 duży filet z kurczaka 2 jajka L 1 łyżeczka miękkiego masła 1-2 łyżki mąki bułka tarta sól pieprz masło klarowane do smażenia 4. Smażymy na …

Burgery z pieczoną, soczystą wieprzowiną

Spróbujcie! :-) Składniki: - około 600 g łopatki wieprzowej - marynata do mięsa: 1/4 szklanki sosu sojowego, 2 łyżki miodu, 3 łyżki musztardy Sarepskiej, po 1 łyżeczce ziół prowansalskich, papryki …

Pierś kurczaka w kurkumie i imbirze

4.6/5 - (7 ) Pierś kurczaka w kurkumie i imbirze to moja propozycja na urozmaicenie jadłospisów z mięsem drobiowym w roli głównej. Zajrzyjcie także do wpisu na Smażoną pierś kurczaka …

NALEŚNIKI ZAPIEKANE Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI

Przepis na naleśniki tutaj ( klik Farsz: 2 filety z kurczaka 1 czerwona papryka 1/2 puszki kukurydzy kilka ogórków kiszonych rukola przyprawa kebab - gyros 200 g startej mozzarelli olej …